面包的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，因此面包的主要成分是糖类．故选：A．

面包是以面粉、水和酵母为主要原料，添加食盐、糖、油、蛋及奶粉等辅料，经过和面发酵、成型、最后发酵、烘烤等工艺而制成的一种松软可口的食品。面粉、水、酵母是制作面包的基础材料，缺一不可。油、糖、蛋、奶等材料，...

面包的主要成分包括面粉，水，酵母和盐。面包之间最大不同就在于面粉处理方法和品种的不同。小麦粉可能粗细不一(可以制成白面包、黑面包或全麦面包)，经常会和其它谷类掺和在一起(黑麦、荞麦)。在任何情况下，面包都含有丰...

面包通常是用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。主要营养成分是碳水化合物，碳水化合物...

面包以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，在日常...

面包的营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。一般面包都属于高热量、高碳水化合物食品，它是由面粉、酵母、糖、蛋、油脂、果油等食物用烘箱加工而成，若以面包作为早餐，最好加一杯...

面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、焙烤、冷却等过程。世界上有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的...

面包的主要成分包括面粉,水,酵母和盐。面包之间最大不同就在于面粉处理方法和品种的不同。比如小麦粉可能粗细不一

面包(bread)是以面粉为主要原料，配以各种辅料，加入酵母和水调制成面团，经发酵、烤制成表面呈棕黄色的干皮、瓤部呈有弹性的海绵状组织的食品。面包从西方引入。面包引进中国之初，主要供西方人士食用。20世纪初以来，...

小麦粉是面包的主要成分之一，它是由麦粒经过磨碎、筛分、混合等一系列加工工序制成。小麦粉作为面包的主要成分之一，其品质的好坏对面包的口感和风味影响重大。优质小麦粉在面团中含有更多的蛋白质和淀粉，这使得面团更加柔软...