白皮月饼的做法 1.油皮材料揉均匀成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟 2.油酥面揉均匀盖保鲜膜醒20分钟 3.油皮油酥各自均匀分成16份 4.油皮包住油酥成光滑面团，盖保鲜膜醒15分钟 5.把醒好的面团擀成条装，越长越酥脆，从上到下卷起 6.收口朝下盖保鲜膜醒20分钟 7.按上述方法再擀成长长的条装 8....

月饼礼盒外箱通常包含以下元素：1. 外包装箱：通常采用硬纸板或者塑料箱，用于保护礼盒和防止在运输过程中受到损坏。2. 内衬材料：礼盒内部通常会使用泡沫、纸浆或EVA等材料作为内衬，以保护月饼不会在礼盒内移动。3. 月饼格：礼盒内通常会使用月饼格将月饼固定在位，以避免在运输过程中发生位移或损坏。4. 装饰元素：礼盒外箱可能会印刷有与中秋节相关的的小图案或文字，以增加节日气氛。5. 提手：一些礼盒外箱可能会配有以下是月饼礼盒外箱的一些具体示例：1. 经典铁盒：采用经典的广式月饼金色铁盒，外观精美，一盒四饼，适合全家赏月共享或走亲…主要产品为瓦楞纸板箱、礼盒彩盒、EPE、EPS、塑料制品、木托盘等包装材料。客户群主要集中于汽车零部件行业、电商平台、化工行业，在低端的产业中，做出高端的产品，以品质和服务赢得市场，在杂草丛生的包装行业中竖起一个标杆，改变客户对包装...

1、把酵母放入温水里，稀释开倒入面粉里，多揉几次使其均匀，揉成团。放入温暖出醒发至两倍大。2、醒发好的面团取出，排气，多揉几次更好吃，然后用擀面杖擀成薄片，均匀撒上盐和菜籽油，用手指涂抹均匀。3、取适量的红曲粉，姜黄粉，苦豆子，分开撒在抹好油的面皮上。4、然后卷起来。5、卷好的...

面团制作：将中筋面粉过筛后，加入适量的食用油、糖浆（或蜂蜜）、食用碱水和少许盐，揉成光滑的面团。面团要揉得稍微硬一些，这样做出的月饼才会更有嚼劲。揉好的面团醒发约30分钟。馅料准备：将核桃仁、瓜子仁、杏仁、花生仁等坚果炒熟后剁碎，与切碎的红枣、葡萄干等果脯混合均匀，加入适量的食用油...

农村老式月饼的做法如下：1、水油面团和油酥面团和好备用。2、把水油面团和油酥面团分别揪成小剂子。3、就是包酥，把水油面团擀开，包住油酥面团，收口捏紧。4、把包好的酥皮擀开，卷起来，重复2次，用湿布盖住松弛5分钟。5、把馅料里除蔓越莓，所有材料称重拌匀，微波炉加热3分钟拿出，加入蔓越莓...

酥皮月饼的做法 1、先将制作水油皮的所有材料混合均匀（用黄油的话要先融化后加入）2、揉成团，过10分钟将面团揉至光滑扩展阶段 3、盖膜保持柔软 4、将油酥材料混合均匀 5、盖膜保持油酥面团柔软 6、分割水油皮面团，依次滚圆后盖膜松弛，再分割油酥面团 7、将水油皮摁成中心稍厚周围稍薄的圆形面皮...

北方传统五仁月饼（不用转化糖浆）的做法 把饼皮用料鸡蛋 油 糖混在一起搅打均匀至糖化开，加入面粉，和成这样的面团，放到盆里盖保鲜膜放一旁备用。请点击输入图片描述 将馅料里的所有东西掺在一起，和匀 请点击输入图片描述 把和好的饼皮跟馅料均匀的分成小剂子，我用的是75克的模具，皮是25克...

10.月饼模内用面粉晃几下，再将模具内手粉倒出来，模具上均匀沾了一层薄薄的面粉，防粘；放入用粘了面粉的饼团，在台上用力压几下，再慢慢推饼团。11.这就量我做好的饼坯。12.在饼坯上喷一层水，放进预热好的烤箱。13.上下火200°烤5分钟，取出刷上蛋液，再进烤箱，烤15分钟。14.这是刚...

步骤：1、以上配方为10个50g月饼的用量。。 转化糖浆，植物油，枧水，混合搅拌均匀。。2、用手抽既可以搅拌，无需打蛋器。3、倒入低粉搅拌成团，静置1小时。4、此刻，将蛋黄用豆沙包起来，每份豆沙20克包裹一个蛋黄。5、10个包好的蛋黄放一旁备用。6、静置好的月饼皮，按总重量除以10的份量，差...

大月饼做法一，材料 月饼皮：，中筋面粉150克，吉士粉（奶粉也可）8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克，五仁馅：，去皮熟花生，熟瓜子仁，熟黑白芝麻，熟核桃仁，熟美国大杏仁和葡萄干160克，白砂糖80克，麦芽糖50克，熟糯米粉140克，熟油35克，凉开水55-70克，辅料：蛋黄液（...

1、干红豆淘洗干净浸泡一晚上。2、泡好的红豆放入锅里，加水没过红豆，大火烧开以后转中火煮半个小时。3、月饼糖浆、花生油和枧水一起倒入盆里，搅拌均匀。4、加入中筋面粉和黑米粉。5、先用硅胶铲翻拌至无干粉，再带上一次性手套揉成光滑的面团，装入保鲜袋静置一个小时以上。6、煮好的红豆带...