清洗猪心的正确方法是清洗表面后将其切开，冲洗干净内部后切片并加入盐和玉米淀粉揉搓，揉搓十分钟左右后反复清洗至水清澈即可，具体步骤如下：工具/原料：猪心、刀、清水、盐、玉米淀粉。1、把猪心的表面用清水洗干净。2、用...

1、首先把猪心的表面，用清水洗干净。2、然后，用刀切开猪心（一分为二）。切开后，会看到猪心里面有很多血管，和血块。3、用清水冲洗干净，有些血管用刀割去。割去血管，里面就看到很多血块，再用清水冲洗。注意：清洗的...

1、猪心片用冷水浸泡至少半小时，洗去血水，烧开水倒入猪心氽烫至变色捞出洗净，氽烫时可加少许料酒以去异味儿。2、尖椒切段。3、炒锅注油烧热，下入蒜片爆香，倒入猪心大火爆炒，放少许花椒粉、倒生抽适量（我加了两匙...

1、首先要对猪心的外部进行充分的清洗，如果较难处理可以将猪心放在面粉中滚一下，然后再静置一个小时之后再进行清洗，这样处理后再烹制，就可以使猪心的味道变得十分鲜美。2、然后要把猪心内部的淤血清洗干净，去掉里面的白筋...

1.准备资料在清洗猪心之前，要准备好以下的材料：猪心、盐、醋、大葱、姜、水。猪心要先用刀切掉油脂，然后清洗干净表面的血沫，盐和醋是为了去腥味，大葱和姜是为了增加香味，水则是用来泡洗猪肉的。2.焯水处理将猪心...

1、将猪心放进盘子里，用清水冲洗几遍，将猪心的表面洗干净。2、然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开，里面含有无数的毛细血管，所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉，一边洗一边用手挤压，将里面的凝血排出来。不过...

1、猪心的清洗：先把猪心的表面，用清水洗干净，再用刀切开猪心，此时可看到猪心内有很多血块和血管。2、接着用清水冲洗干净，用刀割去血管和血块，再用清水冲洗后切片。3、切好后，重复清洗几次再倒掉清水。之后可加盐...

1、将猪心放进盘子里，用清水冲洗几遍，将猪心的表面洗干净；2、然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开，里面含有无数的毛细血管，所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉，一边洗一边用手挤压，将里面的凝血排出来。不过...

首先，要对猪心的外部进行充分的清洗。如果猪心较难处理，可以将猪心放在面粉中滚一下，然后再静置一个小时之后再进行清洗，这样处理后再烹制，就可以使猪心的味道变得十分鲜美。然后，要把猪心内部的淤血清洗干净，去掉里面的...

2、然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开，里面含有无数的毛细血管，所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉，一边洗一边用手挤压，将里面的凝血排出来。不过也有些猪心放血比较干净的，血块就会比较少，容易清洗些。