可以用保鲜膜，把整张的膜用剪刀处理成5X5CM大小的形状，包裹住汤圆放到冷冻室，食用的时候直接把膜揭开就可以，揭开也比较容易的。冷藏室的温度基本上在0℃以上，会导致汤圆外层的糯米粉变酸、变硬。而冷冻时也不宜把温度...

煮过的汤圆冷了可以用微波炉加热，时间不宜过长。具体步骤如下:1.拿一个微波炉可以用的深碗，放入适量煮过的汤圆。2.然后倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，便于...

估计是沸点的问题导致您的汤圆没煮熟吧。您可以试试。将冷水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火,不要让水沸腾起来为宜.如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去.轻轻的推动汤圆不要用力搅动,用力搅动汤圆就会破的,煮到汤圆...

文火煮，反复加凉水，具体如下：如刚从冷冻室拿出来的速冻元宵建议在室温下放置几分钟后再入锅煮，待到水滚后将元宵一个个轻轻放下去。入锅后的元宵稍煮一会儿后用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动。煮元宵要掌握“...

粘性高，这个时候趁热吃还更容易消化。但是，当它遇到冷就完全相反了，糯米冷后的质地就会变硬，很难消化。所以，老年人、小孩或胃肠功能不适很好的人，最好不要吃冷掉的汤圆，避免造成胃部不适或者消化不良。

将冷了的汤圆连汤一起用小火慢慢加热，松花汤圆就会变软的。

食用的时候直接把膜揭开就可以，揭开也比较容易的。冷藏室的温度基本上在0℃以上，会导致汤圆外层的糯米粉变酸、变硬。而冷冻时也不宜把温度设置太低，这样会导致汤圆内馅料营养流失，温度建议在-10C至0℃为宜。

煮好的尽量当日食用完毕，没有汤圆心的就不用担心内部什么状况啊，里外都是一样的，我买的小汤圆一般都是吃完，吃不完的冻着，下次直接解冻就好，放到保鲜里面也觉得怪怪的！

干吃汤圆的做法1.食材准备好2.糯米粉，大米粉，倒在容器里搅匀了喜欢甜的就放点糖，加入适量牛奶或水搅拌成软些的面疙瘩3.放入蒸锅，大火蒸熟取出4.蒸熟的面团用擀面杖，一直不停的捣，捣的面团光滑，不大黏手...

放置10分钟待水份滴干后，倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。下次取出来可以继续煮着吃，或者用油炸着吃又是一种口味，再或者面包店做面包的糠，快餐店炸鸡腿的糠也可以，包裹着汤圆一起炸也很不错。