将材料洗净后，肉切丝，芹菜切段，香干切条，红辣椒去籽后切条。锅内入油烧热后，加入肉丝翻炒变色后，加入红辣椒、芹菜、香干一起翻炒，加入适量料酒、鱼露、盐（我炒菜喜欢放鱼露，可以提鲜，作用有点相当于盐，都是...

——【芹菜豆干炒肉】——【制作主料】：芹菜1小把、香干4-5个、前夹瘦肉150克【腌肉调料】：生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、植物油1勺【其它调料】：大蒜2瓣、生姜几片、干辣椒4-5个、白糖小半勺，豆...

1、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。2、将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。3、芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。4、...

4.锅内加入适量的油，油热了以后，将腌制好的肉丝倒入锅内炒香，炒制肉丝变色。5.加入芹菜段、盐、辣椒丝、五香干、生抽、鸡精翻炒均匀。6.2分钟以后，加入适量的蒜丝炒香以后就可以取出了。芹菜香干肉丝的营养价值...

芹菜香干炒肉的做法步骤请点击输入图片描述1将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好请点击输入图片描述2坐锅热油请点击输入图片描述3放入姜蒜爆香请点击输入图片描述4倒入瘦肉煸炒请点击输入图片描述5...

美味的芹菜香干炒肉丝食材：猪肉、香干、芹菜、牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、青椒、料酒、胡椒粉、味精、酱油、盐做法：1、我们先把猪肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成肉丝，放入干净的盆里；把香干冲洗干净，用刀...

芹菜香干炒肉食材主料芹菜100克香干200克瘦肉100克辅料油适量盐半勺糖1克鸡精1克淀粉两勺步骤1.准备蔬菜2.瘦肉切丝加入适量盐，水淀粉拌匀腌制一会儿3.肉丝过油，捞出4.留底油加入芹菜...

菜谱做法：1.肉丝先用腌料抓腌过五香豆干红萝卜切丝芹菜切段蒜头切瓣2.起油锅放入蒜爆香后加入腌过的肉丝拌炒到六分熟3.加入红萝卜拌炒到红萝卜稍软4.加入五香豆干再炒一下5.最后再加入芹菜翻炒一下...

如题，我想知道:芹菜香干做法

第三，芹菜辣椒炒肉的做法第一步:芹菜、青椒切块，腊肉隔水蒸熟。第二步:将腊肉蒸透，切块，锅中加油，放入腊肉翻炒。第三步:最后将芹菜和青椒片一起翻炒。第四步:等到食材碎了，加入一些白糖，盐翻炒至熟透。