芹菜香干炒肉丝的做法先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟：D芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进去～。。～锅里放油烧热，倒入瘦肉翻炒，再放入蒜末，...

1、芹菜、香干、姜蒜切好备用；瘦肉切成丝：放入葱姜水、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、油热，放入肉丝炒熟盛出备用，锅留底油，放入姜蒜、豆瓣酱炒香。3、倒入香干翻炒片刻，倒入香干、芹菜、适量生抽翻炒2分钟...

1.瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开（切碎、切片、切条都行哈）。2.炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油。3.锅内...

做法1.将猪肉和香干洗净后切成丝2.芹菜理好洗净,并切成寸段,再用开水焯一下3.将炒锅置于旺火中,放入食油,等油烧热后放入肉丝煸炒至断生4.再放入芹菜、香干、酱油拌匀,炒熟即成.1...

1准备好食材，准备一块香干、红菜椒、葱姜、芹菜和肉丝，把芹菜去菜清洗干净备用。2把香干切成大小薄厚的小片、红菜椒切成丝、芹菜切成小段、葱姜切丝备用，同时需要把肉丝里加入适量的盐和水淀粉，再放少许料酒去腥，...

1、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。2、将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。3、芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。4、...

芹菜香干最好吃的做法香干切片，芹菜切段，瘦肉切成丝肉里加入上述调料抓匀腌制5分钟热锅倒油，先炒豆干炒至表面微焦黄后捞出备用锅里留一点底油，倒入肉丝和姜丝蒜片翻炒至变色倒入一勺郫县豆瓣炒出红油然后...

1.猪肉切好，放入少许红薯淀粉抓匀备用。小米辣四根和蒜切好。芹菜切段，香干切条，水开下锅炒芹菜约40秒捞出2.肉丝炒熟捞出，锅底留油下蒜末小米辣爆香后炒开大火豆干，后加入芹菜和肉丝。3.半勺老抽＋一勺生抽＋...

1.芹菜：300克2.香干：100克3.瘦肉：100克4.蒜末：适量5.生姜末：适量6.盐：适量7.生抽：适量8.料酒：适量9.白胡椒粉：适量10.淀粉：适量11.食用油：适量步骤说明1.将芹菜洗净切成长约5厘米的段...

2.将香干切成丝，芹菜也切成丝，小葱、姜、大蒜切碎备用。3.热锅凉油，待油热后放入里脊肉丝翻炒至变色后捞出备用。4.锅中留底油，放入小葱、姜、大蒜炒香后放入香干丝翻炒几分钟。5.放入芹菜丝和猪肉丝翻炒...