1、取一个面盆,倒入250g的糯米粉(一整碗的量),然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。2、取一个大小合适的平底容器当做模具,在模具的四周刷上一层玉米油或者熟油,防止面糊和容器粘连,方便糯米糕的...
制作步骤如下:1、所有豆类都浸泡一整晚制作豆沙可以买现成的也可以自己制作,把豆子煮到非常软烂然后收干水份碾成沙质地加入蜂蜜即可。2、将各种米类蒸熟,水量刚没过米再蒸即可。3、如果隔水蒸的话只选用一种糯米就可以...
1、糯米提前浸泡4小时以上。2、用擀面杖将糯米碾成粉状。3、蒸锅里铺好蒸笼布,将糯米平铺,水开以后蒸20分钟左右至熟。4、趁热把白糖反复压进去,把米糕压成型。5、用一个容器将糯米糕整形,喜欢夹馅的,豆沙馅也可以略...
方法如下:糯米250g。白糖150g。步骤1糯米浸泡三小时以上。步骤2用擀面杖擀压成粉状。步骤3放入盘内或屉布内,摊平,入蒸锅。步骤4蒸15分钟左右,取出,加入白糖或者红糖,反复按压至糖融化,米糕成型。步骤5装盘...
如题,我想知道:糯米糕怎么做如何做好吃
糯米糕的做法1.准备好鲜艾叶、糯米粉和粘米粉2.艾叶洗净,入开水中焯一会,捞出沥干水分3.焯好的艾叶捣成泥4.糯米粉和粘米粉混合,艾叶连汁一块倒入粉内5.拌匀、和好成光滑粉团6.取几片鲜艾叶洗净,铺在...
酸奶糯米糕食材:酸奶180g、鸡蛋2个、糯米粉160g、玉米油40g、白糖40g。做法:1、碗中放鸡蛋+糯米粉+酸奶+玉米油+白糖搅拌均匀至无颗粒状,放入纸杯中。2、烤箱提前190度预热完毕,放入食材,上下火中层烤30分钟表面金黄...
七彩糯米糕的制作如下:准备食材:水儒米粉250克,玉米淀粉50克,白糖40克,玉米油65克,纯牛奶300克、红豆、绿豆、大米、糯米、黄米、黑米、江米。制作:1、儒米粉,淀粉,白糖,玉米油,牛奶各种米类充分搅拌在一起,...
一、糯米糕制作步骤1、准备原料:糯米500克、红枣150克(或者蔓越莓、葡萄干、豆沙、红豆等)、白糖适量2、预处理原料:糯米用凉水浸泡10小时左右;至于配料大家可以根据自己喜好来加入,常见的的配料有蔓越莓干、葡萄干、大...
拌成无干粉颗粒状,加入少许糖调味。4、将玉米皮剪成小片,用筷子挑起一小坨玉米糊,放在叶片中间,稍微压扁整理好。5、逐个做好,放入蒸锅,大火烧开后蒸8分钟即可。6、出锅装盘,糯米糕即可制作完成。