买烤炉，烤得好吃，而且用处多。

电烤炉会更好，因为电烤炉她的温度会更集中，上升速度会更快，使用起来也会更加安全，更方便。电烤盘是一种无烟不粘锅的烧烤设备，同时也具备多用途，例如平盘炒饭，贴面皮，煎牛排水饺等。其特征是在盘体内设置一电热元件...

作为主流烤炉，多数烧烤爱好者会选择炭烤炉。因为木炭燃烧起来比燃气温度高，所以更适合烤制牛排和其他肉类。而且炭烤炉烧起来相对比较干燥，非常适合普通烧烤以及熏烤。木炭烧烤炉的优点：1、温度高，适合烤制牛排以及其他肉类。2...

个人经验，还是用烤盘，一是好清理，二是食物摆放容易，不容易漏。用料蒜泥辣椒烤生蚝、烤鱼、烤海鲜的做法买来叫老板加工好，把壳打开烤盘上铺上锡纸，把生蚝摆上，加蒜泥，辣椒放入烤箱140度烤20分钟洗净...

碳烤的味道当然要比电烤好吃。电烤炉使用起来安全，市面上许多烤炉有绝缘外壳，不导电，且有过热自动断电保护限。电烤炉节能环保，将电能全转化为热能，无空气污染，有利健康。但是电烤炉做出来的美食没有木炭烧烤炉的烟熏...

但是没有木炭烤入味。但电烤炉更环保,对身体更好。据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有...

电的:这种类型的价格差别很大几十块到几百块，但是个人觉得原理相同，缺点非常明显就是加热管在烤炉下方，油和水分一滴上去就会窜明火，导致烤黑和油烟如果实在是喜欢用电觉得干净最好出去吃，给我们开烧烤店的一些机会，或...

家用的话买个小点的，比如说一层一盘的那种也是不错的。烤盘的话就用两个吧，两个可以交换着用，烤盘贵点的有40块左右的。新南方好像是有这种小型的烤箱的，不过很多小店都是用新南方的。你可以借此参考一下。

这款电烧烤炉的烤盘部分选用了不粘材质，可放心接触各种食材，安心加热，不含任何的有害物质。智能恒温，温度更加稳定均衡。这款电烧烤炉的烤盘温度更加稳定均衡，煎烤食材不容易出现焦糊的情况。烤盘上带有纹理，煎牛排更...

再者，口感也会跟着你用料有所不同的。比如我从淘宝“烧烤厨房”店铺买来的烧烤料，用碳烤还是用电烤，口感都是一样的。最后再说，碳烤炉烟熏火燎的，你家那小楼房刚刚装修好，烧烤一次，搞的乌烟瘴气你舍得吗？或者你不...