9星。根据查询大众点评网显示，星级越高，面粉的品质就越好，面粉的细腻程度、吸水性、蓬发性、制作工艺、口感就好，最高星级是9星，故9星的面粉最好。

3、口感不同：面粉7星比面粉5星、6星更好吃。

面粉七星和八星之间的区别主要是面粉的细腻程度和吸水性不同。具体来说，五得利面粉的星级越高，该星级的面粉品质就越细腻。因此，八星面粉比七星面粉更细腻，吸水性更好。总的来说，虽然不同星级的面粉在用途上没有根本区...

适合制作馒头、包子等产品；3星：颗粒更细、筛分更优，适合制作饺子皮、面条等产品；4星：颜色洁白，颗粒和筛分比3星更好，适合制作高档餐饮或糕点等产品；5星：色泽微黄、质地细腻柔滑，属于面点类中最顶级的品质。

五得利面粉五星以上比较好。据了解，五得利开创面粉星级等级标准，最高等级为7颗星，即通常说的七星雪花。五星面粉为面包粉，由优质进口小麦加而成。筋力强，吸水率高，发气性好，含有较高面筋蛋白质，烘焙性能好，物养价廉...

五得利一般买五星以上的好。五得利开创了面粉的星级标准，共分为1星至9星。星级代表的是面粉的品质，星级越高，面粉的质量就越好。而五得利面粉5星以上的星级是好的，5星代表的是特精粉、6星代表超精粉、7星代表雪晶粉、...

1、六星面粉意思是超精粉面粉，一般在包子铺、水饺店、拉面店等面食门店使用，没有八星的面粉精细，品质稍差。2、八星是雪花面粉，也指高筋面粉，是提取麦芯精华精制加工而成，麦香味十足，它的蛋白质含量较高，可以使...

面粉七星八星区别是面粉的细腻程度和吸水性不同，等级越高，越细腻，吸水性越好。1到8星五得利面粉区别在于面粉的品质。五得利面粉的星级越高，该星级的面粉品质就越细腻。五得利面粉8星采用了更精细的制作工艺，其面粉也更...

该食物7星好。星级是代表面粉的品质有区别。星级越高，面粉的品质就越好，面粉的细腻程度、吸水性、蓬发性、制作工艺、口感就都会更好一些。在选择面粉的时候，除了看不同的星级外，也需要看面粉的蛋白质含量，例如低筋、中...

6星做馄饨皮、饺子皮最佳，7星做包子、馒头、煎饼等很不错。高筋小麦面粉就8个级别，其实只要是选择高筋小麦粉，不管是几星，嚼劲、弹性都很不错，还有麦香味，做馒头最好了。面粉好坏判断方法含水率正常的面粉，用手...