大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：1、大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。2、热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。3、加入碗汁煮3分钟，收干汤汁即可出锅，...

炒大虾好吃方法如下：1、秋葵斜刀切小段，胡萝卜洗净切丁；2、基围虾剪开虾背，挑出虾线，洗净；3、锅中倒油，油温烧至6成热，放入大虾炒至变色，倒入料酒少许，放入胡萝卜丁秋葵翻炒10秒；4、最后，调入生抽3克、盐1...

鹃城牌红油郫县豆瓣酱，是四川特产调味料，家里常备。8、然后放入煎好的大小快速翻炒均匀，虾身包裹着料汁，最后撒入葱花、香菜提色提香，盛出装盘即可。

好吃的大明虾做法如下：主料：大明虾适量。辅料：大蒜一头、香菜适量、酱油适量、生抽适量、油适量、盐适量。1、大明虾去虾线，香菜、大蒜切碎。2、锅中倒入油，下大明虾，不停翻炒。3、加入大蒜碎、盐，继续翻炒。4、...

干烧大明虾材料明虾，大蒜，香葱，香菜，盐，玫瑰露酒，生抽，做法1.鲜虾剪去虾、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用2.买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜3.锅烧热，不放油，倒入虾4.翻炒一分钟至...

最好用黄油做，味道会比较香，将虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。4)同一口锅，再放入一些黄油，大火，等黄油融化后，下...

材料：大明虾300克，姜2片，葱2根，小辣椒2个，盐1小匙，料酒2小勺。做法：1、虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。2、起油锅，下姜丝炒香。3、放明虾辣椒和少量葱段翻炒，直到虾有6分熟。4、再直接放半碗水...

如题，我想知道:怎样在家里做好吃的炒大虾

净大明虾***对虾***750克，番茄汁50克、精盐、白糖、芝麻油各少许，植物油750克。做法1、将虾切成段***大虾切成3段，中虾切成2段***。2、用番茄汁、麻油、精盐、白糖调稀成芡汁***约100克***。3、旺火烧热...

明虾怎么吃干烧大明虾首先准备适量的明虾，大蒜，葱，香菜，盐，玫瑰露酒，生抽以及其他的调味料，把明虾处理好之后洗干净备用。把锅预热不放油，倒入处理好的明虾翻炒一分钟，等到颜色变红之后盛出来，再往锅中倒入适量的...