牛柳可以炒的配菜有：青椒、洋葱、蒜薹、西兰花、芹菜、香芹、蘑菇、平菇、土豆、尖椒等。牛柳指的是牛的里脊肉，炒制的时候一定要注意火候和时间，一般大火爆炒，时间在保证牛肉熟透的情况下越短越好。牛柳不能煮太长时间，...

配菜推荐一：蘑菇炒牛柳蘑菇炒牛柳是一道非常经典的菜品，非常适合牛肉爱好者。将牛柳切成薄片，将蘑菇切成片状，然后一起加入热锅中煸炒。可以加入适量的姜、蒜和辣椒提味，这样做出来的牛柳更加香辣可口。这道菜既适合配...

牛柳可搭配尖椒、洋葱、杏鲍菇等蔬菜炒。以尖椒炒牛柳为例，共分为4步，以下是制作尖椒炒牛柳的详细步骤：操作/步骤1牛柳切丝，加调料腌制牛柳洗净切丝，挤干水分，加盐、料酒、生抽、生粉，抓至上浆。2尖椒去籽，切成长条...

芹菜，又好吃又营养，芹菜的香味很好的压住牛肉的腥味先用刀背将牛肉两面轻轻拍松（因为牛肉肉质较硬，这样做是为了接近菲力细嫩的口感），并将牛肉横逆肉纹（切时以切断纤维的方向来横切）切成半手指粗细的牛柳(或片)应该...

其次，牛柳也可以和青椒一起炒制。青椒和牛柳的清淡口感能够相互产生化学反应，营养还非常丰富。在准备荤菜和青椒的时候，需要将青椒洗干净，切成适量的片状。然后将切好的牛柳放入沸水中焯水，去除血水和腥味，最后还需要放入...

牛柳炒青椒好吃，做法如下：用料：牛柳400克、青椒少许、姜丝少许、盐半勺、糖半勺、老抽少许、胡椒粉少许、清水少许、菜籽油适量。1、食材准备。2、爆香。3、下牛柳，翻炒。加料酒，生抽，盐，糖。4、加青椒，快速翻炒...

青椒，洋葱等一起炒都好吃

牛肉属温性，所以最佳配菜是苦瓜，腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩。当然，如果光要口感好，炒尖椒也是不错的选择，还有可以和萝卜丝，土豆，灯笼椒，芹菜等一起炒。苦瓜炒牛肉牛肉用刀背拍松，横纹切成薄片，加...

青椒炒牛肉的做法步骤1牛肉洗净备用．2青椒洗净，切成条状，姜切细丝，蒜拍成末，准备一小块柠檬．3牛肉切成薄片状，倒入生抽，料酒，盐，胡椒粉，挤入柠檬汁，用筷子拌匀，放置半小时使其入味．4把锅烧热，倒入...

如题，我想知道:牛柳炒什么好吃