1、先把味极鲜倒入锅中。2、味极鲜加热到冒热气即可。3、把猪板油切成条状。4、放入锅中。5、撒上点花椒，这样煎出来的猪油好吃。6、给锅一边加热，一边翻动。7、当油被煎出来，猪板油变成了猪油渣时，即可关火。8、...

味极鲜的用法主要是在菜肴即将出锅前适量添加即可，以青菜为例：下入青菜炒至八成熟后即可添加适量味极鲜入锅，翻炒均匀后即可出锅。味极鲜的用法主要是在菜肴即将出锅前适量添加即可，味极鲜的作用主要用来调味，可以用于清炒、...

先放菜，菜抄到七八成熟再放料抄一下，当然不同菜需要抄到不同程度在放料。先放料，佐料受热后会生成对身体有害的物质。

酱油在锅里高温久煮会破坏其营养成分并失去鲜味。因此应在即将出锅之前才放酱油。盐--先后有讲究用豆油、菜籽油做菜，为减少蔬菜中维生素的损失，一般应炒过菜后再放盐;用花生油做菜，由于花生油极易被黄曲霉菌污染，故...

是的，土豆烧肉块最后放味极鲜。土豆烧肉块放味极鲜的时段，请看以下步骤：主料2人份土豆2个、五花肉300克辅料鸡精1/2小勺盐适量葱姜蒜适量白砂糖适量山花椒适量花生油适量味极鲜酱油适量。步骤1、土豆洗净，...

味极鲜酱油一般是用来当蘸料的，炒菜中只要用生抽就行了，我炒菜时都是先放凤球唛的味极鲜入锅。

烹调方法很多，海天味极鲜酱油是精选原料，天然晒制成的，不含香料香精、色素、人工合成甜味剂，可以直接用于点蘸、凉拌、烹饪菜肴。每次用的时候只要放几滴就能做出一道鲜美的菜肴。

可以炒菜。2、味极鲜属于酱油类的一种调味料，是可以用来炒菜的，平时在炒菜的时候，如果马上放味极鲜，会让它因为锅里高温久煮而破坏其营养成分并失去鲜味，因此，为了让菜肴的口感更佳，最好在菜即将出锅之前再放味极鲜。

平常炒菜只需放味极鲜就行了。老抽比味极鲜和生抽都浓，炒菜时不需要放。至于味极鲜是应该在炝锅的时候放的，比如：锅里加油，烧热放肉炒熟，（不放肉的话就直接放葱姜蒜）接着放葱姜蒜，将葱姜蒜炒香后就该放味极鲜了...

用途上，生抽是用来做一般的烹调用的，主要是用来调味，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老抽适合肉类增色作用，是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手。味极鲜用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴，只需几滴，便能尝到与众不同的...