如题，我想知道:大龙虾怎么做才能好吃

1、龙虾冲洗一下。2、先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。3、准备调料。4、把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。5、锅内水开后加入...

13.蒸龙虾的汤汁倒进锅里14.加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁15.把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造形16.浇上煮好的汤汁17.然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香18.龙虾上撒上香葱，浇上蒜泥热油即可食用了...

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龙虾好吃的做法如下：材料：小龙虾、盐、花椒、油、生抽、料酒、香醋、白糖、姜片、干红椒1、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。2、热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。3、洗净的小龙虾放入锅内，...

做法：1、将龙虾去壳留肉，头尾备用（把肉腌制好备用）2、将蛋黄液加水调味，装入盘中上屉蒸6分钟备用3、锅上火将腌制好的虾肉滑油倒出，将蛋清调味加入牛奶、水淀粉解开炒成芙蓉蛋，最后下入虾肉。4、装盘：将蒸好...

1、材料准备：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。2、用剪刀剪去龙虾大小钳子，去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，...

【清蒸龙虾的做法】【食材】主料：龙虾1只辅料：姜少许、红椒适量调料：食盐适量、鸡精少许、植物油适量1.龙虾洗净，切成小块摆放在碟上；2.将姜丝和红椒放入碟上，同时进行调味；3.锅中放入开水，煮沸后将龙虾放入锅...

做法_1、将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。2、当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只大钳子，和其余小钳，用刀切入内部取肉，放入准备好的洋葱，蒜盐等调料备用。3、锅中...

做法步骤：1.，将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2.，姜切碎成蓉；3.，把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；4.，将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一...