1、把南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤2、肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉（没有可用米粉代替），用手抓匀3、肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟4、开盖在肉上浇少量水，...

做法步骤：1、先来做肠粉浆，160克米粉，20玉米淀粉，加280克水，搅拌至没有颗粒的粉糊。2、然后做肠粉酱，锅中倒油，放葱末蒜末炒出香味，然后倒入少量清水，煮开后加适量盐，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺淀粉...

1.将胡萝卜去皮，切成小块；香菇洗净切片；葱、姜、蒜切末备用。2.大米粉煮熟后沥干水分备用。3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。4.加入香菇、胡萝卜继续煸炒，加入盐、酱油、糖翻炒均匀。5.倒入大米...

做法：步骤1：米粉准备好。步骤2：只需要青菜和豆芽。步骤3：锅烧热加入蒜炒片刻。步骤4：加入开水，放入青菜和豆芽。步骤5：加入盐拌均匀。步骤6：出锅入碗中。3、用料：米粉一片肉丝一小撮水泡海蛎干6到8只木耳几...

另一种：材料：粗米粉（我这样的比较合适，以前做过一次，是那种很细的，感觉没这个好）、两个鸡腿肉、豆角段若干、郫县豆瓣酱；做法：1.鸡腿洗净放在锅里，加水煮半小时左右，撇去血沫，留鸡汤；2.捞出煮的差不多的...

1、米粉是干的，提前用清水浸泡至发软。如果时间来不及，就用温热的水浸泡。2、酸菜，我直接买的做酸菜鱼的酸菜，一袋可用两次。取出后洗净攥掉水切碎待用。3、肉末，我是铰好的猪肉馅儿，取了不多一点儿，让汤有个...

以下是大米粉的家常做法大全：1.炒大米粉：将大米粉放入热水中煮熟，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝或虾仁等喜欢的配料煸炒，再加入煮熟的大米粉，翻炒均匀，加入盐、生抽、香油等调味料即可。2...

1、葱花，香菜切段，小油菜对半切2、米粉和油菜冷水入锅，大火煮沸捞出3、另起锅，加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟4、加入酸豆角，酸笋，花生米5、加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油6、完成。注意事项：米粉...

做法：1：首先把米粉用开水烫好，装碗；2：然后放少量的卤水和油，接着放卤菜（可以根据个人的喜好选择卤菜的种类）；3：接下来放小葱和香菜还有酸菜（这也是根据个人的喜好放的）辣椒（在外面吃这些都是自己放的）；4：...

有许多人在吃腻了面条，馒头和米饭之后，会想着吃一些其他的东西来改变单调的饮食，这种时候，米粉就是非常不错的选择。但是煮米粉可是一个比较有技巧的活，那么，米粉怎么煮才能爽口筋道又营养好吃呢？首先，小编想分享最常吃...