铁锅生锈不会致癌，但是会对人的肝脏有损害。铁锅中的铁锈，即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁，其中危害最大的就是氧化铁对...

锅里的铁锈对人体是有害的，当然不能吃。但是铁锅难免有铁锈，少量的铁锈对人是没有什么影响的。只能说铁锈不能吃，但是在吃饭菜中难免会吃进去一点，也没有关系，不用过于担心。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化...

有害的“生锈的铁锅会对人体产生不良影响，对人体有害。铁锅生锈是因为铁锅里的铁与空气中的氧气反应生成氧化铁。氧化铁被人体摄入后，会和我们的胃酸反应生成氯化铁。对人体无害的游离铁离子，还可以对缺铁性贫血患者起到...

至于是否有毒，摄入量很关键，是有可能引起中毒的。氧化铁是铁锈的主要成分。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，氧化铁在3类致癌物清单中。铁虽然是人体必需的微量元素，铁本身也不...

铁锅生锈了做饭吃对人有害的。因为长期大量使用带有铁锈的锅做饭吃，会产生健康隐患。铁锅的铁锈成分主要是四氧化三铁，不易被人体吸收，如果大量摄入还会增加肝脏排毒的负担。但是一般情况下铁锅生锈了，人们都会将铁锈洗干净...

铁锅生锈了吃了有毒，吸收了太多的铁锈，会有头晕、恶心等现象，摄入过多会对肝脏有害。使用铁锅做饭可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血。但铁锅最大的不足是容易生锈，会使食物变色，影响食物的色香味、并对...

回用的是铁锅吧?铁锈是铁和空气氧化的结果,也就是三氧化二铁,对身体不好。主要是对人的肝脏的损害,不会致癌的。而且铁锅炒菜所溶解出来的少量铁元素,容易被人体吸收,可有效防止缺铁性贫血发生,对人体的健康很有裨益。...

铁锅不含有毒物质。铁锅生锈后人体长期吸收铁锈会对肝脏产生危害。使用铁锅时，需要遵守一些使用原则，才能有益健康：1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生...

如果人体吸收过多的氧化铁（即铁锈），会有头晕、恶心等现象，摄入过多会对肝脏有害。所以平时用户不能用铁锅盛食物过夜。因为食物中含有水分，长期跟铁锅接触会跟铁发生氧化反应，生成的铁锈最终会混进食物中。

吃了生锈铁锅炒出来的菜会造成身体里面的铁元素摄取过量，轻则引发头疼、头晕、恶心等症状，重则损伤肝脏，造成不可挽回的伤害。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，...