你不要加什么多余的东西,只要密封效果好,少揭开,在玻璃罐旁边要加水,过几天要适当加水我家里就腌制了一些,比如酸罗卜、酸辣椒、剁辣椒等,还有就是一些干菜,而且冬天我家也一定会腌制剁辣椒姜的不要担心,以后出现什么...
1、把姜洗净,切片,沥干水分;2、准备一个干燥的容器大口点的(玻璃瓶就好)把姜码好放进去撒上盐,来回拨以便使盐能充分到每一块姜上;3、准备好白醋,把醋到在容器里,没过姜即可。夏天放冰箱里,冬天放室内。两三天...
可以,不过我觉得应该会比较难吃。
腌的洋姜有酸味是洋姜变质导致的。一般情况下,洋姜腌制完成后味道为咸味,并且脆嫩爽口,并不会出现酸味,但是,当洋姜发生变质后,就会被细菌侵蚀,从而发酵,产生酸味。洋姜的学名是“菊芋”,其主要成分为菊糖、粗纤维及...
如果进行少量腌制的话,首先要准备新鲜姜不辣五百克,醋一袋,另外白糖要准备四百克。将姜不辣去掉姜皮,然后切成长长的薄片,然后在锅中放水,烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出,放在冷水中浸泡三小时左右,再挥出来沥...
腌制姜不辣的具体步骤1、把购买回来的姜不辣去掉姜皮,然后切成长长的薄片,然后在锅中放水,烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出,放在冷水中浸泡三小时左右,再挥出来沥掉水分。2、把糖和醋放在锅中加热,混合在一起...
1、首先姜不辣去掉姜皮,然后切成长长的薄片,然后在锅中放水,烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出,放在冷水中浸泡三小时左右,再挥出来沥掉水分。2、把糖和醋放在锅中加热,混合在一起调匀,让糖全部化开,然后让制...
1、腌制姜不辣的主料为新鲜姜不辣500克;2、腌制姜不辣的辅料为醋1袋,白糖400克;3、将姜不辣的姜皮去除,切成长长的薄片,在锅中放水,在水烧开后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出,放在冷水中浸泡三小时左右,将姜不...
姜不辣腌好吃的方法如下:1、姜和西红柿一起腌制,将西红柿切成片,使用打浆机将西红柿榨成汁,然后与姜混合腌制。2、使姜晾晒干后腌制,首先使姜晾晒干燥,可以去除姜的辣味,此时姜不辣,并且腌制的姜好吃。3、将姜皮刮...
姜不辣腌制方法如下:用料:盐;酱油;姜不辣;香叶;花椒;蒜;小米辣;冰糖。腌姜不辣的做法步骤:1、姜不辣洗干净,切片,盐腌半个小时,清水洗干净,晾干水分。2、清水,酱油,生抽,香叶,大料,花椒,冰糖,小火...