如题，我想知道:灌素肠的做法大全

步骤一：先将火腿肠的外皮剥掉，切成薄厚适中的片状，小葱洗净切长段备用。步骤二：然后准备一个大碗将鸡蛋打进去，然后加入料酒和盐，充分搅打均匀。料酒可以起到去腥提鲜的作用，也可以不加。步骤三：准备炒制了，在锅中...

如题，我想知道:豆皮卷香肠怎么做

1、主料：豆腐皮150g；辅料：油适量、盐适量、香肠适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、白芝麻适量、花椒粉适量、十三香适量、酱油适量、洋葱适量。2、豆腐皮两张，熏肠半根。3、洋葱半个备用。4、将洋葱切丝备用。5、将豆腐...

做法：1、肉馅加调味料调匀；2、淀粉先用温水调湿；3、烧一些开水，然后分次浇在湿淀粉糊上面，搅匀，成没有淀粉沉淀的面糊。搅匀了再加下一次水。我大概加了4勺，估计有6、7两的样子。淀粉被开水烫的差不多熟...

1、制做前，须先翻出来肠子肠腔，用温水侵泡，反复手洗，清洗数遍，再掺加包谷面，香椽叶，蔬菜叶等手洗，浸洗干净，待无臭味后，才将其恢复正常；2、将白豆腐倒进盆中捣烂，再把猪的血和五花肉碎屑倒进，放盐，米酒...

做法1、金华火腿切碎，干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水烫下。猪肉馅中打入一枚鸡蛋，加入生抽、白砂糖、盐和一点水朝一个方向搅打，打至黏稠状。2、将金华火腿碎、香菇碎加入肉馅中，继续搅打，最后加入干淀粉，搅匀，...

制作方法：1.冷冻蔬菜用滚水氽烫，沥干备用。2.传统豆腐用汤匙压碎后，与作法1的材料和调味料混合，加入低筋面粉搅拌均匀。3.将保鲜膜摊平，放上作法2的材料，包卷成长条状后，每间隔5公分皆用棉绳绑死结，并在每节用...

步骤：1.准备食材2.青菜洗净，切成段。豆腐皮掰碎，香肠切成片。3.锅中烧水，水开后放入切好的香肠。4.再放入掰碎的豆腐皮5.大火煮开6.加盖中火焖煮7分钟。7.切好的青菜放入锅中，再加盖煮2分钟8.加盐调味...

豆皮香肠卷的做法1.将豆腐皮洗净，切成四方块。2.香肠（广东腊肠）两条蒸熟后切成丝，韭菜切段。3.黄瓜一条洗净擦成丝。4.将香肠丝、黄瓜丝、韭菜段包入豆腐皮内，卷成卷。5.用烫熟的韭菜绕几圈捆扎好。6.整齐摆...