放入蒸锅中发酵之1.5倍大，冷水上锅蒸25分钟，关火后再焖5分钟开锅。

1）将黄豆面和面粉混合，加入酵母和温水，揉成面团。2）将面团放在温暖的地方发酵30分钟。3）将面团揉成圆形，放在蒸锅里，用中火蒸10分钟。窍门：面团中的黄豆面可以根据个人口味加减，也可以加入一些芝麻、桂花等调味料，...

2做法步骤1.面粉、黄豆粉、盐、糖、酵母混合，慢慢加入温牛奶，搅拌至絮状。2.和好的面揉光，用一块湿布盖上放置温暖处进行发酵。3.大约1小时后，面团发至两倍大。4.发好的面团在案板上用力揉，使内部无空气...

红豆黄豆煮熟后，把它用破壁机打碎，加白糖拌匀，用面粉发酵，等面发好后，做成面坯，再把拌好的红豆黄豆包到面坯里，做成馒头就好吃了。

1.容器里放入温水，放入酵母化开，搅拌均匀，放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。2.面团醒发到一倍大就发好了。3.将面团搓成长条。4.用刀切成剂子。5.将面团反复揉搓。6.将面团切开，看到里面孔比较均匀，面就揉好了。...

黄豆泡大了蒸馒头并不是很好吃，不如使用红枣或者是核桃更好一些。如果你喜欢吃黄豆，可以用黄豆面做馒头。下面来看看做法步骤：一、作法一食物：黄豆面150g、小麦面粉300g、酵母菌2g、糖15g。流程：1.把小麦面粉倒进...

把面粉，玉米面，小米面，黄豆面，荞麦面，糯米面和酵母粉放在盆内2分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵3发酵二倍大4把面团放到案板上揉搓排气，揉十分钟醒面十分钟5再揉...

豆面馒头做法1将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。2放容器内，...

如题，我想知道:黄豆粉小馒头怎么做

可以的，生黄豆粉跟面粉按照你喜欢的比例（一般为1：2）一起蒸馒头就是营养更上一层楼的杂粮馒头了，而且口感较之单纯使用白面的馒头更加香甜！