玉米粉是可以代替面粉炸东西的，具体做法如下：用料：大虾适量、鸡蛋1个、牛奶适量、玉米粉 适量 1、首先先把鸡蛋、牛奶放在一个碗里，调成不稀不稠的糊。2、然后把虾放进去碗里，裹上一层鸡蛋液。3、这时候，再把裹好鸡蛋液的虾放在玉米粉上，再裹一层粉。4、再把剩余的虾按上两个步骤做好，...

根据我的知识，不同品牌、型号和功能的玉米膨化机价格会有所不同，但一般来说，购买玉米膨化机的价格在1000元到10000元之间。对于购买玉米膨化机的价格，您可以参考以下几点：1. 品牌：不同品牌的玉米膨化机价格差异很大，有些品牌的玉米膨化机价格可能会更高，而有些品牌的玉米膨化机价格可能会更低。您可以选择知名品牌或者质量口碑较好的品牌。2. 型号：不同型号的玉米膨化机价格也会有所不同，您可以根据自己的需求选择合适的型号。3. 功能：不同的玉米膨化机功能也会有所不同，例如有些玉米膨化机可能具有自动切断功能，或者具有多种模头等功能…膨化机械使用的年岁较多，需要一个好的厂家购买，我们公司一直使用的是德固机械的产品，是挺值得信赖的，大多是出口外贸，可以信赖，而且售后和服务很好，很热情，还能去试机，非常放心！下面是我搜的资料济南德固机械设备有限公司，是先进高效...

制作面团。准备食材玉米面粉，小麦面粉，酵母粉，鸡蛋和白芝麻。喜欢甜口味的可以准备白糖，喜欢咸味的可以准备食盐。首先将玉米面用等量的开水烫熟，烫熟的玉米面口感更好。将烫熟的玉米面冷却到大约30度左右，加入鸡蛋和干酵母粉搅拌均匀。随后将准备好的中筋面粉，白糖和食盐加入到玉米面中。食盐调节口...

炸东西通常用面粉、地瓜粉、面包粉、玉米粉等。1、面粉 面粉根据其所含的蛋白质含量的不同，分为高筋、中筋、低筋面粉，低筋面粉因筋度弱，中餐中常用来作为干粉，而用于油炸时，炸后的成品表皮柔软，非常适合作为炸粉使用。2、地瓜粉 地瓜粉(蕃薯粉)呈颗粒状，分粗粒和细粒两种，家庭一般选用粗粒...

炸薯条是玉米粉，玉米粉稀释性强挂糊上浆玉米粉是烹饪最广泛的淀粉，经过油炸后炸后，口感比较酥脆，所以需要油炸，有酥皮的菜肴都可以加入玉米淀粉挂糊

用玉米面炸出来的不够好吃的，而且玉米面不好和面，还有渣。炸鱼时在活好的面糊里放两个鸡蛋，炸出来又香又脆。

玉米面糊：玉米面粉也可以用于制作面糊，如炸鸡、炸鱼等。将玉米面粉与水、盐等调料混合，然后将需要炸的食物浸入面糊中，再放入热油中炸至金黄。这样炸出的食物外酥内嫩，非常美味。玉米面煎饼：这是一种非常受欢迎的街头小吃。将玉米面粉与水、鸡蛋、葱花等混合，然后在热锅中煎至两面金黄。这种煎饼...

青红辣椒 丁若干，白芝麻 少许 首先，将 玉米粒 煮熟，并沥干 水分 采用面粉：玉米淀粉＝3：1的比例，给玉米粒“穿衣”，面粉里放少许盐。将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。起 油锅 ，因为玉米粒已煮熟，所以这次需要热油下锅，大约八成热，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微...

或是可以用专用型的炸鸡粉和面粉、木薯淀粉混和，那样炸出去较为有胃口。下边给大伙说一下小麦面粉炸鸡的做法，炸鸡裹粉的作法：主要材料：鸡脯肉1块调味品：新奥尔良腌料1勺、牛乳1勺、油500克、玉米粉2勺、普通面粉2勺、冷水4勺作法流程：1、鸡胸切割成比小指略细的条，往切完的无骨鸡柳中添加...

面包粉一般是炸物的最外一层裹粉，因为不具有黏着性，不易附着在食材表面，所以一般在食材外层先裹粉浆或蛋液，再沾裹面包粉，这样炸出的食物口感才会酥脆，且不易回软，即使冷了也很好吃。5、玉米粉 玉米粉和太白粉都有凝结作用，几乎可以相互替代，区别在于玉米粉口感比太白粉更松酥，而且玉米粉...