无盐萝卜干的晒法如下：材料准备：萝卜1根、盐适量等等。1、将萝卜仔细清理干净之后切成两段，放在菜板上备用。2、将清洗好的萝卜，切成若干片，切记不要切太厚也不要切太薄。3、把切好的萝卜片再次切成条状，大小均匀，...

切完所有萝卜后，就可以直接进行晾晒啦。由于是薄片，阳光明媚的话，三两天就可以完全晒干。不过，直接晾晒，由于萝卜细胞还是活的，它们在没有干死之前，还会呼吸代谢等，因而，会使得晒出来的萝卜干有种老化筋，吃起来不够...

是晒干后再加盐腌制，具体做法如下：1、首先把十斤萝卜放水池里，用刷子把它们刷干净。2、然后萝卜去两头的蒂；3、将萝卜切片，厚度适中，然后竖着切几刀，如图～上面留一点，不要切太深，等下要挂起来；4、全部切好以后...

萝卜干容易晒，直接做好的萝卜丝或者片子，放在那太阳下干净的坪里晒就可以了，可以不加盐。不过在晒的时候容易烂。建议还是晒干的好。这样制作完成的萝卜干也吃起来比较脆，还有挑选萝卜的时候也需要注意，白皮紫肉的萝卜是...

一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。三、依次切好所有的萝卜，放一旁备用。四、切好后放通风处晒干。五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。六、焯水后捞出沥干水份，放凉。七、放盐拌匀。八、...

能。萝卜干可以晒成淡的，也可晒成咸的，晒成淡的最为简单，将萝卜洗净，连皮一起切成条晒干即可，但在晒萝卜干的过程中要挑温度高的天气，在短时间内晒成，否则容易发霉且晾晒过程中勤翻，让萝卜充分晾干。萝卜干，是...

萝卜干条制法：将5000克新鲜萝卜洗净，切成1厘米见方的条，在阳光下晾晒至萝卜含水量下降至30%时，入缸腌制。腌制时，缸内铺一层萝卜条，撒一些盐，用盐量为80克，并层层码实、按紧。一天后必须翻缸，即将其翻入另一...

萝卜干晒制方法:1.选择新鲜的萝卜,去掉表皮和萝卜缨。2.将萝卜切成均匀的薄片或条状。3.将切好的萝卜片或条状放入盐水中浸泡,约30分钟,让萝卜片吸收足够的盐分。4.将浸泡好的萝卜片捞出,放在通风处晾晒,太阳充足的情况...

1、自然风干如果没有阳光可以晒干萝卜干，可以将其放在通风良好的地方进行自然阴干，只不过需要比太阳晾晒更长的时间，而且口感也不如晒干的萝卜干脆嫩鲜爽。2、热锅烘干萝卜干也可以放在烧热的锅中进行烘烤，但是需要注意把握...

萝卜干怎么晒1、把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。2、用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐（细、粗都行）阉制三天左右捞出在太阳下晾晒，晒到萝卜卷曲，手摸时还有...