泡发好的海参肚子里的经是一条黑色的，可能是因为海参体内的天然色素没有被完全浸泡掉，或者是由于海参体内的污染物和沉积物造成的。从食材清单和制作步骤两个方面来说，泡发海参需要选用新鲜的海参，并将其放入清水中浸泡，...

饲养的方式和饲养的添加问题，会导致海参内筋发黄。发好后的海参，肉筋泛黄同事参体颜色通体漆黑，那么就是上色后，色素导致的肉筋泛黄。海参在刚加工的时候，肠子弄破，肠子上就会有一些颜色，在煮之后，会有些泛黄。海参...

海参内筋发黑是可以吃的。一般内筋颜色发黑是由于挤肠时不慎将海参肠挤破造成的，与海参质量无关。海参里的内筋被渔民们称为“海龙丝”。海参内筋正常颜色应该是白色或偏黄色，黑色也是不影响食用的。

一般好的海参内筋颜色多为白色或者偏黄色。白色内筋的海参一般是刚加工的，而随着加工时间的推移，海参的内筋会慢慢转为偏黄色，这是正常现象。如你所说如果是黑色，那应该小心判别...

除此之外，海参泡发过程中，如果没有定时换水、或温度过高、出现腐烂等情况，也都可能导致海参筋脱落。海参筋处理时的注意事项1、海参内筋容易藏污纳垢，沙子容易附着在上面难以清洗干净，因此，食用前最好将海参进行长时间...

海参内部的筋是黑色，是正常的。不属于坏了

您好，海参内筋的颜色，有的黑些，有的黄些，有的黑些也比较正常。海参毕竟很多都是在海泥里长大的。清晰干净就可以了。比较正常。海参的传统正宗加工工艺：加点草木灰或者柞木碳粉包裹一下，起到防潮的作用。可以很好的保护...

海参泡发后肠衣呈黑褐色，可能是因为在泡发过程中存在问题，导致海参内部的黑色素或铁元素被析出。同时，海参肠衣的颜色也可能会因为其品种、产地或生活环境等因素而有所不同。比如，野生海参的肠衣可能会有较明显的黑褐色，...

海参发开后发现肚子中间一段是黑色的，建议不要吃。这可能是由于海参内脏没有处理干净，或者海参本身质量有问题。海参的内脏中包括海参花，即海参的卵子和海参的肠子和海参的胃部，这些部位都有可能造成海参发黑。同时，如果...

1、首先，海参发泡出的黑水实为黑木炭或者木炭粉所致，众所周知，木炭这种东西沾水即掉，所以第一次发海参的时候木炭全部脱落，水为之变黑，海参发泡的次数越多，水的颜色会越淡，知道木炭全部脱落，参水两清，所以由此可见...