烩菜的做法和配料:1、准备白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉条50克、海带丝50克、水发香菇5朵、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙。2、白菜切段,油炸豆腐切块。
做烩菜需要很多种蔬菜,比如白菜,干辣椒,丸子,粉条,豆腐等。下面来看这道菜的做法。大烩菜做法步骤1.首先,我们准备五花肉一大块切成均匀薄片,老豆腐一块切成片,准备一颗小白菜,把白菜叶一片一片掰下来,放入清水中...
小贴士土豆要记得提前用水泡去淀粉,想吃什么菜就可以放什么,比如说炸豆腐、烧肉、丸子的都行。大烩菜是寒冷的北方冬季最普遍的一道菜,因为在早年间冬天食材很匮乏,冬天不外乎就是白菜,萝卜,土豆等,所以大众就想方设法的去变花样儿...
大烩菜的家常做法如下:主料:白菜三片、油菜一小把、粉带适量、豆腐一块、海带适量、香菇4个、黑木耳3个、丸子适量、白萝卜半根。辅料:葱1根、姜2片、蒜2瓣、自制辣椒酱一大勺、盐少许、豆瓣酱一大勺。1、材料准备...
烩菜食材:白菜、粉条、豆腐、葱、姜、干辣椒、鸡蛋、老抽、料酒、生抽、盐、十三香、鸡精做法:1、纯红薯粉条入盆加适量热水泡一下,泡软;2、白菜洗净,将菜帮和菜叶分离,白菜帮用刀拍一下斜刀切成片,白菜叶撕成...
5、倒入啤酒翻炒。6、倒入洗净的海带结。7、倒入白菜。如下图所示。8、翻炒均匀后,加入盐。9、加入土豆。如下图所示。10、加入粉条。如下图所示。11、拌匀后倒入适量开水,盖上锅盖,炖煮5分钟左右。12、烩菜成品图...
超简单烩菜做法:一、用料:1、主料:猪肉一小块土豆一个豆角一把豆腐一块2、辅料:粉条少许、植物油适量、十三香适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量二、步骤:1、猪肉切片,土豆切滚刀块,豆角切段,豆腐切片,葱姜...
需要提前准备好的材料包括:猪肉300g、土豆适量、粉条适量、木耳适量、葱5片、白菜4-5个、玉米油20ml、醋1小勺、蒜2瓣、花椒面适量、熟胡麻油适量。1、第一步把土豆,豆腐,粉条,白菜,木耳切好。2、...
大烩菜的用料每个地方多少有一点不一样,但是主要的材料都少不了土豆、炸豆腐、肉丸、豆角、粉条、海带、白菜等。下面我们就来讲一讲大烩菜怎么做,怎么做大烩菜才会好吃~!【原材料】油炸土豆油炸豆腐肉丸子豆角粉条...
放好菜后加水,把葱姜蒜放入锅中; 3.把锅放火上加热,菜有热气后加炖肉汤,还有适量盐; 4.炖半小时,关火,再放些鸡精和香油,搅拌一下,素烩菜即成。美味大烩菜的做法烩菜原料: 五花肉(最好偏...