1，烧鹅、烧鸭、琵琶鸭，配酸梅酱。烧鹅与酸梅酱是一对经典cp，这个众所周知了。但酸梅酱配烧鸭、琵琶鸭也是一对，酸梅酱酸甜可口，最能解烧腊的油腻，蘸上酸梅酱一起吃，入口咸香酸甜，完全掩盖了鸭鹅肉本身的腥味。烧腊...

1、莲雾。广东潮汕一带吃莲雾会切了沾酸梅粉吃，这种吃法在东南亚也有。对于常常拿水果蘸酱油吃的闽南、潮汕人来说，这算不上什么稀奇。很多人第一次吃伴有酸梅粉的莲雾，立刻就爱上了，只因更甜更入味。2、青枣。青枣也...

酸梅酱配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。五味酱配料:...最后放入蒜末。(蒜末的多少,要依个人口味而定。我个人认为是多放些,味道好些)这个不仅适合配烤肉吃,烤土豆...

1蘸食：将猪脚或米饭蘸入酸梅酱中，使其与酱汁混合在一起，增添酸甜味道。可以根据个人口味调整酱汁的多少。2.淋酱：将酸梅酱直接淋在猪脚上，使其覆盖在猪脚表面。这样可以让酱汁充分渗透到肉里，增添味道。3.调味：...

说起吃深井烧鹅，最不能少的就是酸梅酱了，酸甜可口，特别解烧味油腻，烧鸭搭配酸梅酱一起吃，丝毫鸭骚味也没有，入口全是咸香、酸甜、越吃越爽。我们不建议朋友们选用太便宜的酸梅酱，那种糖份过多，没多少真材实料的...

酸梅酱凉拌黄瓜的做法：1.黄瓜一定要冰过，才会有冰爽的感觉；2.材料备齐；3.黄瓜切薄片；4.拿一个小碗，倒入适量酸梅酱，加入白糖，这样就有酸甜口感了；5.倒进适量凉水，可以稀释浓稠的酱，有的牌子酸梅酱会...

烧鹅烧鸭琵琶鸭，配酸梅酱烧鹅与酸梅酱是一对经典cp，这个众所周知了但酸梅酱配烧鸭琵琶鸭也是一对，酸梅酱酸甜可口，最能解烧腊的油腻，蘸上酸梅酱一起吃，入口咸香酸甜，完全掩盖了鸭鹅肉本身的腥味烧腊。4、6麻辣酱柠檬...

酸梅酱是一种非常好吃的调料，可以用它来做酸梅酱排骨。具体做法：主料：排骨500克。辅料：姜1块，蒜1根，红辣椒1个，片糖30克，盐1小勺，酸梅酱2.5勺，酱油1小勺，开水适量。1、准备所需材料，排骨买时已经让档主...

番茄酸梅酱炒牛肉是一道美味可口的中式菜肴，以下是简单的做法：1.将牛肉切成薄片，加入少量盐、白胡椒粉、生抽、料酒腌制10分钟；2.番茄酸梅酱加水调匀备用；3.干辣椒、姜蒜切末备用；4.锅中倒油，油热后加入干...

酸梅酱是以盐渍青梅为主料制作的一种酱料。清香诱人，口感甜中带酸，微辣。具有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。而酸梅鹅是由酸梅酱、鹅为主要食材制作的一道菜品，是广东省传统的特色名菜，属于粤菜...