1.�猪瘦肉切薄片，加适量精盐、味精、酱油、25克鸡蛋液及10克湿淀粉拌匀上浆，入温油锅中滑熟后捞出沥油。2.�猪夹心肉剁成泥，加精盐、味精、姜米、蒜米、酱油、20克鸡蛋液及20克淀粉搅匀成馅，再...

老陕大烩菜的做法步骤1调料准备：盐、糖、味精、鸡精、胡椒粉、五香粉、蚝油、鸡汁、白醋。2配料准备：葱、姜、蒜。3葱、姜切沫，蒜切片备用。4食材准备：粉条、杏鲍菇、心里美。5心里美削皮、切片备用。6杏鲍...

如题，我想知道:大烩菜怎么做才好吃?

八角香叶花椒1颗、1片、几颗料酒1勺老抽半勺生抽1勺醋半勺粉条1把土豆1个白菜半个豆腐1小块青椒2－3个红烧肉大烩菜的做法粉条提前三小时泡发。切三瓣蒜...

1、原料：五花肉、肉末、白菜、老豆腐、粉条、海带、鸡蛋、淀粉2、调料：葱、姜、八角、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精3、五花肉刮净外皮油污，洗净，取2/3放水中煮至断生，捞出切片；白菜洗净，切片；老豆腐切厚片；...

如题，我想知道:大烩菜的做法是什么呢?

大烩菜的家常做法如下：主料：白菜三片、油菜一小把、粉带适量、豆腐一块、海带适量、香菇4个、黑木耳3个、丸子适量、白萝卜半根。辅料：葱1根、姜2片、蒜2瓣、自制辣椒酱一大勺、盐少许、豆瓣酱一大勺。1、材料准备...

大烩菜的家常做法如下：工具/材料：猪肉、土豆、豆腐、包菜、土豆粉、葱、姜、食用油、料酒、八角、桂皮、生抽、老抽、香菜。1、将猪肉清洗干净，并将其切成小块。2、将土豆、豆腐切成小块，包菜切成片，土豆粉切成段。再...

【大烩菜】1.首先，我们准备五花肉一大块切成均匀薄片，老豆腐一块切成片，准备一颗小白菜，把白菜叶一片一片掰下来，放入清水中洗干净，然后把白菜叶和白菜帮分开，分别切成小块备用。大葱切成马蹄片，生姜切成片放在一起，...

如题，我想知道:东北大烩菜的做法