如题，我想知道:糯米圆子怎么做

团圆子是糯米圆子的关键步骤，碗中准备一只鸡蛋，团圆子的时候手上沾一点，蛋清起润滑作用，蛋黄会让圆子着色炸起来酥脆。像团雪球的一样，把手中的糯米饭打圈揉紧使糯米饭聚合，视频中的手法可以让米饭更聚合，不易松散，...

1、用料：糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。2、准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。3、糯米放适量清水，浸泡4个小时以上，如果时间比较紧，可用温水浸泡。4、泡好糯...

糯米小圆子的煮法不难,厨房小白也可以自己动手操作哦,下面跟着我一起来看看操作步骤吧!【烹饪食材】糯米小圆子200克,清水1200克,红糖30克,白芝麻5克。【烹饪步骤】①锅中倒入500克水,把水烧开②放入糯米小圆子,要搅拌均匀...

糯米圆子的家常做法步骤如下：方法一1、泡糯米，一小时后沥水待用，老姜切成细末，待用，红花椒炒至半熟，用打磨机磨成小颗粒。2、腊肉切成极小的颗粒，将泡好的糯米放入蒸锅，大火蒸至糯米无白色颗粒，如果喜欢口感硬...

如题，我想知道:怎样做糯米圆子

其次，开始制作糯米圆子。将揉好的面团分成小块，搓成长条，切成小段。然后，将每一小段搓成圆形，用手压扁，放入适量的馅料，用手将面皮拢起来，揉成圆形，成品大小可自由调节。糯米圆子馅料可根据不同口味加入肉馅、花生...

1、将糯米浸泡3---4小时（用冷水）。2、垫上纱布后上蒸笼蒸熟，冷却后备用。3、酱肉煮熟后切成肉颗粒。4、姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀。（注意：糯米饭一定要冷却，不...

做法1.先来做糯米圆子：准备一些糯米粉和凉水。2.糯米粉中倒入适量的凉水，水要一点一点的加，面不要活得太软。3.用手心将活好的糯米面措成一粒一粒的小汤圆。待锅中水开后放入小汤圆。汤圆下锅后要用铲子从锅底走...

1.绞好的肉泥，姜蒜也一并放进去了2.淘好糯米开始煮饭，放在电饭锅里，水不能太多，只需高出米约2CM就好，煮好焖15分钟左右3.煮好的糯米饭！4.米饭稍凉一下，乘着热就开始拌肉，逐次的放入佐料，盐不能放...