煮熟的元宵常颜色会变得透亮，皮色也会变得更加透明，没有白色的芯，同时，元宵会随时间的增加而变大，最后漂浮在水面上。元宵是中国传统小吃之一，属于节日食俗，元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，...

1、外表略微透明，体积变大。煮熟的元宵体积会变大，并且会浮在水面上。2、在煮元宵的时候需要控制好煮的火候和时间。元宵热水下锅，煮5分钟左右即可出锅，如果煮过头元宵会破皮，影响食用的口感和味道。元宵根据馅料的不...

如果是生的元宵或者是还没有完全煮熟的元宵，它所呈现出来的颜色是非常白的，没有任何的光泽度。但是如果是已经煮熟的元宵，那么元宵的表面虽然是白色但是会微微泛黄，这是因为糯米粉在高温下煮后的变化。另外它会呈现出透明...

煮前是硬的，煮熟后是软的。在南方称“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”，由糯米制成（在某些地区是由红薯制成），或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫...

你好！糯米粉中含有大量的呈粉红色的红酵母菌菌落，红酵母的数量在糯米粉中达到一定的数量，水煮元宵时则会出现粉红、黄褐斑点。红酵母数量再多，则呈红褐色。红酵母除能引起汤圆变色，容易引发食物中毒，不宜再食用。如有...

1、观察颜色：当元宵煮熟后，颜色会变得透亮，皮色也会变得更加透明，没有白色的芯。2、闻气味：用鼻子靠近元宵，闻一闻是否有煮熟的米香味，有米香味，表示元宵已经煮熟。3、元宵，也被称为汤圆、上元节或灯节，是中国...

一般元宵浮起来的时候就是熟了；也可以看元宵的外表，元宵皮晶莹透亮就代表熟了；也可以等到元宵变大一倍以上时，即可捞起。元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对...

2、看元宵是否变大。元宵煮熟的时候会变得特别大，没有不变大则是没有煮熟的。3、观察元宵是否沉底。汤圆煮熟后会浮起来，沉底的元宵往往没熟。4、直接品尝，尝一个便会知道是否熟，这个是最为直接容易的办法。

以确保其内部的馅料也完全熟透。总的来说，元宵熟了会飘起来这一现象是由于其内部空气受热膨胀以及煮熟后体积和密度的变化所导致的。这也是我们在烹饪过程中判断元宵是否煮熟的一个重要标志。

将汤圆煮熟发生既有物理变化还有化学变化。汤圆的成分比较复杂,含有淀粉、蛋白质、纤维素等,在煮的过程中,这些物质内部结构发生了变化,例如蛋白质发生了变性,其中有新物质生成.同时水分子进入其中,汤圆的状态发生了改变,这应该...