鹿茸菇炖鸡汤的做法步骤：步骤1：首先将鹿茸菇泡15分钟清洗干净备用。步骤2：然后鸡肉冷水下锅，加一勺料酒悼掉血渍，弄好之后下锅煮。步骤3：然后生姜和红枣锅内烧开后再下，炖2个小时差不多，好了下枸杞和胡椒粉、盐...

1.鹿茸菇是干品，煮之前提前用冷水或者温水浸泡10分钟左右，泡软后洗干净，沥干水分备用。2.猪肉洗干净后切成块，放入锅里，加入冷水，煮开后继续煮1-2分钟，把血水煮出来；蒜剥去蒜衣，保留整个不用拍碎。3.锅里放入食...

1.将绞碎的鸡肉洗净切块，放入炖锅中，放入葱姜切片，加适量水烧开，再用小火煨。2.将干鹿茸菇放入水中静置30分钟，然后捞出洗净。3.建议将鹿茸菇去干，放入沸水中焯1分钟左右。4.鸡汤炖1.5小时左右后，加入准备好的...

1、将干鹿茸菇倒入大碗中，倒入没过食材的清水，浸泡一个小时左右。2、鹿茸菇泡软后，再多清洗几遍，洗净捞出控干水分。3、锅中倒入切好的五花肉丁，小火煸出五花肉的油脂，放入葱、姜、蒜、干辣椒，小火炒香。4、...

1、材料:鹿茸菇适量，葱适量，蒜适量，韭菜适量，花生油适量，盐适量，味极鲜酱油适量，香油适量，水适量。2、新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵，冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开，锅中加水煮沸，放入清洗干净的鹿茸菇...

鹿茸菇的做法如下：第1步、干货鹿茸菇，需要提前泡软。第2步、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用，瘦肉。第3步、青蒜改刀切好。第4步、瘦肉切片，切点姜蒜末，加入腌料抓匀腌制15分钟。第5步、热锅放油，下瘦肉炒至变色...

做法：鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，加水至1.6刻度。盖好锅盖，选择全沸腾浓汤模式。程序结束后，可以看到水位退至1.2刻度...

凉拌是最简单的方法。把鹿茸菇在清水中浸泡20分钟，然后在开水中焯2分钟，捞出后晾凉与各种调料一起凉拌食用即可。鹿茸菇虽然好，吃多了可不太好，因为它毕竟属于偏热性食物。

做法：1.瘦肉切丝，加入盐、鸡精、料酒、生抽搅拌腌制10分钟;2.鹿茸菇洗净切丝，青椒切丝，姜蒜切末;3.热锅凉油，放入肉丝煸炒，至肉变色捞出待用;4.锅中留少许底油，放入姜蒜末煸炒;5.加入鹿茸菇和青椒翻炒...

干的鹿茸菇，不加猪肉炒也很好吃，放一些黄瓜片或者是胡萝卜，炒起来也很美味的。下面来看看关于鹿茸菇方面的相关知识，一道好吃的鹿茸菇炖肉的方法：主料：排骨500克，黄豆200克，鹿茸菇适量辅料：葱、生姜、料酒、盐、...