鹿茸菇炖鸡汤的做法步骤:步骤1:首先将鹿茸菇泡15分钟清洗干净备用。步骤2:然后鸡肉冷水下锅,加一勺料酒悼掉血渍,弄好之后下锅煮。步骤3:然后生姜和红枣锅内烧开后再下,炖2个小时差不多,好了下枸杞和胡椒粉、盐...
1.鹿茸菇是干品,煮之前提前用冷水或者温水浸泡10分钟左右,泡软后洗干净,沥干水分备用。2.猪肉洗干净后切成块,放入锅里,加入冷水,煮开后继续煮1-2分钟,把血水煮出来;蒜剥去蒜衣,保留整个不用拍碎。3.锅里放入食...
1.将绞碎的鸡肉洗净切块,放入炖锅中,放入葱姜切片,加适量水烧开,再用小火煨。2.将干鹿茸菇放入水中静置30分钟,然后捞出洗净。3.建议将鹿茸菇去干,放入沸水中焯1分钟左右。4.鸡汤炖1.5小时左右后,加入准备好的...
1、将干鹿茸菇倒入大碗中,倒入没过食材的清水,浸泡一个小时左右。2、鹿茸菇泡软后,再多清洗几遍,洗净捞出控干水分。3、锅中倒入切好的五花肉丁,小火煸出五花肉的油脂,放入葱、姜、蒜、干辣椒,小火炒香。4、...
1、材料:鹿茸菇适量,葱适量,蒜适量,韭菜适量,花生油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,香油适量,水适量。2、新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵,冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开,锅中加水煮沸,放入清洗干净的鹿茸菇...
鹿茸菇的做法如下:第1步、干货鹿茸菇,需要提前泡软。第2步、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用,瘦肉。第3步、青蒜改刀切好。第4步、瘦肉切片,切点姜蒜末,加入腌料抓匀腌制15分钟。第5步、热锅放油,下瘦肉炒至变色...
做法:鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。鸡肉洗干净,冷水下锅,先焯水去腥。将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中,加水至1.6刻度。盖好锅盖,选择全沸腾浓汤模式。程序结束后,可以看到水位退至1.2刻度...
凉拌是最简单的方法。把鹿茸菇在清水中浸泡20分钟,然后在开水中焯2分钟,捞出后晾凉与各种调料一起凉拌食用即可。鹿茸菇虽然好,吃多了可不太好,因为它毕竟属于偏热性食物。
做法:1.瘦肉切丝,加入盐、鸡精、料酒、生抽搅拌腌制10分钟;2.鹿茸菇洗净切丝,青椒切丝,姜蒜切末;3.热锅凉油,放入肉丝煸炒,至肉变色捞出待用;4.锅中留少许底油,放入姜蒜末煸炒;5.加入鹿茸菇和青椒翻炒...
干的鹿茸菇,不加猪肉炒也很好吃,放一些黄瓜片或者是胡萝卜,炒起来也很美味的。下面来看看关于鹿茸菇方面的相关知识,一道好吃的鹿茸菇炖肉的方法:主料:排骨500克,黄豆200克,鹿茸菇适量辅料:葱、生姜、料酒、盐、...