可以的。鱿鱼干有两种：一种是熟鱿鱼干丝，呈白色细丝状，可以直接吃。偶用的就是这种，直接做菜，或加黄酒、糖蒸10分钟即可。另一种是生鱿鱼干，这就需要油发或碱发。泡发鱿鱼干1、油发每500克干鱿鱼用香油10克，...
不能生吃，鱿鱼须煮熟、煮透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝...
可以的，还可以放进微波炉半分钟后再吃。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之”。据测定，鱿鱼干的可食部分达95...
鱿鱼干就是干制的鱿鱼，有的鱿鱼干是可以直接吃的，有的则需要加热后食用。如果加热食用之前，是需要用水泡发的，这样加热后的口感才会比较软，有嚼劲。但是并不是只泡水就可以的，还需要在水里加上这样一样东西。鱿鱼干...
鱿鱼干直接炒是不可以吃的。因为没有经过充分泡发的鱿鱼干，会特别的硬，吃起来味道口感会比较差，不是特别好吃，而且营养成分也会大打折扣。所以建议吃鱿鱼干的时候，还是尽量用温热水泡发几个小时，待充分泡软泡开之后，...
海鲜干货有的能直接吃，像鱿鱼丝，鳕鱼丝，等干活都是即食型的，都是可以开袋即食的。营养价值：鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%~20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸...
这都是鱿鱼干正常的特性！干鱿鱼成条的或是丝的，成条的就掰成丝，直接吃就可以了，干鱿鱼营养成分最好，可是吃多了对人体也没益处，听闻熟的鱿鱼干再加工的情况下放的鸡精特别多，因此吃起来尤其鲜...
为了减少盐分可一用清水洗一下,再用高温蒸煮一下,吃起来软又卫生.
那要看你买的是什么样的，鱿鱼干有生的，也有熟的。如果是敞开放在那里，当然也有包装好的反正是一个一个的，那就是生的。如果是切成了小块，或者是丝，当做零食吃的那就肯定是熟的，生的不好吃，也不能吃。