白酒酿造是固态法，所以固液法白酒好一些。一、什么是固态法白酒。用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。1瓶固态法白酒，酒精和...

1、固态酿造白酒的口感优于液态酿造白酒，更醇厚。同时酒香也比较纯正，馥郁，酒花持续时间也很长。2、固态法酿造时间相对较长，至少2至3个月，而液态法白酒酿造周期相对较短。3、固态白酒一般是纯粮食酒，其原料会选择小麦...

固态酿酒更好一些。固态法制作白酒一般主要用到的原料是高粱、大米、玉米、糯米、小麦等谷物为主，而液态法制作白酒一般主要用到的原料是粮谷、薯类、糖蜜等。固态法酿造白酒的口感要比液态法酿造的白酒要好，要醇厚，酒香也...

因此更具有风味，液态法白酒里面有人工酒精等添加剂，可能有些人就不太喜欢，相比而言肯定是固态法白酒更好啦~如果你想要尝试固态法白酒的话，可以试试尖庄的酒，尖庄酒品质不错的，而且价格也亲民，性价比很高。

3、固液法白酒固液法白酒是介于固态法白酒和液态法白酒之间的一种产物，生产标准号为“GB/T20822”，就是在液态法白酒中添加比例不低于30%的固态法白酒，但由于里面含有食用酒精及香精香料，所以也被认为是酒精酒。现在你...

2、口感不同固态法根据粮食、工艺等因素的影响，入口大都芳香满口，回甘明显，饮后也会持久留香。但液态法、固液法因为是由添加剂生香，而这些物质更容易挥发。饮后也没有明显的持久回味效果，入口更为辣口、刺激。3、...

主要区别就是，固态法白酒是采用纯粮酿造的，而液态法白酒则是增加了人工酒精等添加剂，相比之下自然是更为天然的固态法白酒更具有风味，更加好喝。尖庄酒就是纯粮酿造的固态法白酒，工艺还是百年沿用下来的五粮配方维稳，百...

固态法白酒：固态法白酒是在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态而制成的。三、工艺不同液态法白酒：液态法白酒的工艺包括调香法、串香法、固液结合法等。固态法白酒：固态法白酒的工艺包括固态糖化发酵、开放...

5、价值不同：“10781”固态法白酒主要原料为粮食，粮食经过微生物转化后，会生成大量的谷氨酸，这是一种在生物体内蛋白质代谢过程中占重要地位的物质。此外，纯粮食酒中还含富含己酸乙酯及酶系等营养成分。“20822”固液法...

勾调而成的白酒。固液法白酒就是所谓的串香型白酒，将发酵时间不长的粮食与食用酒精进行混蒸，让蒸馏出来的白酒饱含粮食的味道。有些则是将不少于10%的固态法白酒与液态法白酒（食用酒精）按照一定比例勾调而成。