1、我用的是冰冻虾仁，先解冻。2、用料酒、盐、胡椒粉，腌制15分钟。3、期间准备鸡蛋，鸡蛋磕入碗中，加适量盐。4、搅打成鸡蛋液，备用。5、热锅后，加入适量油。6、油热后，放入腌制好的虾仁，进行翻炒。7、虾仁变...

1.虾仁室温解冻，在虾背上划一刀不用切断，放少许盐和料酒，抓拌均匀，腌制10分钟;2.鸡蛋打入碗中，加入牛奶和少许盐搅打均匀;3.烧水，水沸后放入豌豆焯烫1分钟，捞出备用;4.炒锅放适量椰子油，三成热时即放入虾仁滑...

首先将冰冻虾仁解冻，然后起锅烧油，放入解冻好的虾仁，放入生抽，盐，蒜末，米酒，香菜翻炒均匀即可。

北极虾炒蛋的做法1.北极虾从冷冻室取出，放入冷藏室解冻后，取出剥壳（留虾脑）2.鸡蛋打散，将剥好的北极虾放入，调入盐，糖，拌匀．3.锅中倒入油加热，油热后倒入蛋液．4.轻轻翻炒，用蛋液包裹住虾后，稍微炒散．5....

7、然后把腌制好的虾仁挑出。热锅倒油，再放入虾仁翻炒变色，然后放入少许料酒去腥。再倒入鸡蛋液，用锅铲慢慢往锅中间推，尽量不要把鸡蛋液炒碎，等蛋液凝固时马上关火。这样一盘非常鲜美嫩滑的虾仁炒蛋就做好了【老刘...

【制作方法】：1.黑虎虾仁用清水浸泡至冰融化，清洗干净沥干水分备用。鸡蛋搅散备用，锅中加入适量的清水烧开，倒入青豌豆煮熟，把煮熟的豌豆捞出沥干水分备用。2.锅中倒入适量的色拉油，油热后倒入鸡蛋，倒入鸡蛋后不要翻动...

如题，我想知道:虾仁炒蛋怎么做

虾仁炒蛋的做法步骤66.油烧至7成热时放入虾仁炸制稍微变色虾仁炒蛋的做法步骤77.炸好的虾仁捞出备用虾仁炒蛋的做法步骤88.再一次热锅凉油虾仁炒蛋的做法步骤99.倒入蛋液，来回转锅，使蛋液充分受热虾仁炒蛋的做法步骤...

问题一：超市买的冷冻虾怎么做好吃从超市买回来的冷冻虾可以做虾仁炒蛋制作方法：单冻虾仁二两解冻，鸡蛋四个打蛋要领：打蛋入碗，用筷子打散蛋黄即可，千万不要打起泡。加盐、糖小许、味精小许、胡椒粉小许。热...

做法一1、鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。2、鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。3、将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。做法...