练习5:鲍鱼粥准备材料是3只鲍鱼、50克大米、200克高汤、5克虾、6个鹌鹑蛋、2只虾、5克生姜、10克葱、1颗白菜具体方法如下：鲍鱼1切，生姜、洋葱、白菜切碎，将米倒入锅中，加入清水，大火煮小火煮20分钟，加入汤汁...

6.西蓝花洗净切片，用食油生理盐水焯熟，既可做装饰设计也可以服用。二、鲍鱼鲜虾粥主料：稻米1小盘子辅材：鲜虾13个、鲍鱼4只、姜1小块作法：1.准备好原材料。2.鲜虾从后背割开，(不必划断就行)去肠线，姜切细...

3、将小鲍鱼与旱黄瓜片拌匀，加自制椒麻酱拌匀，用小黄瓜装饰即可。

油焖春笋小鲍鱼材料【材料】：春笋3根、小鲍鱼8个【调味】：料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽0.5汤匙、白糖0.5汤匙、姜两片、葱段、葱花做法【小鲍鱼的宰杀方法】：1.活的小鲍鱼买回来，用牙刷把表面洗刷干净，用...

1.粉丝铺好后，铺上备用的蒜泥。2.蒜泥未小火下锅倒入一点点鲜酱油煎至两面金黄即可。1.铺好辅料上锅隔水蒸15分钟左右，看买的鲍鱼大小看蒸的时间。2.另起一个锅开中小火倒入鲜酱油，龟甲万酱油，大葱段，适量冰糖，...

步骤：1、鲍鱼6只，葱1根，蒜2颗，香菜1根，红尖椒1个，青椒1个。2、清洗好材料，青红辣椒切圈，香菜切断，葱切粒，姜切末。3、鲍鱼清水泡20分钟，用牙刷将里外刷干净，剥开壳挖去内脏。4、热锅热水中焯一下，捞...

小鲍鱼可以清蒸吃，首先将鲍鱼的胆和脏物去掉。一般小鲍鱼不用改刀，在锅中来气之后三分钟即可，然后浇上鲍鱼汁。鲍鱼汁就是用蒜在锅中炒，最后加入蒸鱼豉油的汁，加上平面少许粉丝，这样吃口感效果更好一些。还有鲍鱼可以炖...

1、食材：小鲍鱼、排骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、枸杞2、要买新鲜的小鲍鱼，把小鲍鱼的外壳去掉，把内脏去除干净，用刷子把鲍鱼洗刷干净，鲍鱼肉表面切十字花刀；姜葱洗干净，姜切片、葱切段；枸杞洗干净。.3、把...

1、鲍鱼选择鲜活、个儿大、肉肥厚的，个头太小的不适合做个吃，可以做汤。2、鲍鱼先用清水浸泡半小时，然后洗干净鲍鱼。3、洗干净后，在表面划上菱形花刀，深度为鲍鱼肉的一半，不要切断了4、把切好的鲍鱼摆放在清洗...

8.锅内加入油烧热，下入一半的蒜末，小火翻炒，将大蒜炒出蒜香味，颜色微黄，下入另一半的蒜末，翻炒均匀，关火。9.将炒好的蒜蓉舀出，分别浇在摆好的鲍鱼上面。蒸锅加入水烧开，放入装鲍鱼的盘子，盖上锅盖，水...