1、将猪肝洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。2、将菠菜洗净切成段，根部剖成四开。3、将锅放在大火上，加水一大碗，等水开。4、把泡好的猪肝沥干，一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐。5、等锅...

内容如下：妙招一；汤里一定要放姜，生姜可以有效中和猪肝腥味。妙招二；猪肝在下锅前，一定要浸泡清洗干净，洗掉上面的血水。切好以后用料酒来拌一下。妙招三：猪肝汤的水，一定要放进热水沸水，沸水可以防止汤汁腥燥，还...

1、猪肝对半切开，切成薄片。2、清洗干净后加入清水，醋浸泡一小时。3、姜切丝，切葱花成点，香菜切段。4、锅中倒入清水，大火烧开，放入姜丝、猪肝、枸杞、料酒，大火烧开。5、捞出浮沫，加入胡椒粉、鸡精、盐。6、撒...

好喝的猪肝汤做法如下：材料：猪肝、小白菜、盐、面粉、胡椒粉、葱姜水、淀粉、生姜、胡椒粉、盐、鸡精、香油、香葱、香菜、清水。工具：菜刀、砧板、碗、盘子、锅、锅铲、勺子。1、猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片...

做法1.把猪肝从中间剖开两半，去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗，放水中浸泡30分钟，捞起切片，用盐、淀粉和生抽腌好待用；2.云苓、杭菊洗净；3.瘦肉洗净切片，汆水捞起；猪肝汤的做法4.煮沸清水，放瘦肉、云苓和菊花煮开，转...

最简单猪肝汤的做法如下：1、把猪肝洗净，切薄片。2、再用清水漂洗干净。3、加盐、料酒腌渍5分钟。4、丝瓜去皮切片，葱切丝。5、在腌渍好的猪肝里，加入淀粉。6、轻轻地反复抓匀，使其上浆。7、加适量油，抓匀，封住...

1、准备适量的姜丝。2、食材：猪肝瘦肉，切片备用。3、猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。4、开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。5、盖锅，慢火浸煮30分钟左右。6、加入适量的盐调味。7、成品图。

4.新鲜猪肝用清水洗净切成小片。5.将切好的猪肝放在大碗中，加入适量的盐、味精、胡椒粉。6.将猪肝充分搅拌，静置10-15分钟。7.加入两小调羹的小粉。8.将猪肝均匀地裹上小粉。9.汤锅中加入清水，烧开。10.锅中的水烧...

步骤：1、全部食材。2、将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。3、锅中放入清水煮沸，放入姜丝。4、将猪肝放入煮至猪肝变色。5、调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味...

将猪肝汤做得既好吃又嫩的做法如下：所需材料：猪肝、料酒、食盐、淀粉、姜、鸡精、白糖、白胡椒粉、菠菜。1、首先将选购好的猪肝切成薄片，然后用水进行反复冲洗，直至其血水全部冲洗干净。2、往洗干净的猪肝里加一大勺淀粉...