1、苤蓝去皮切成细丝，在太阳和微风下晾晒2-3天，脱水。2、缩水后的样子。3、加一点糖，八角1个，花椒20粒左右，不用搅拌。4、酱香型生抽倒进去。5、基本淹没，泡2-3天其实就可以吃了，密封腌制1周以上更入味。6、放...

1、选用质量较好的新鲜苤蓝，洗净，切成丝，放入清水中浸泡5小时左右。2、取出泡好的苤蓝丝，挤出大约30%的水分，浸入酱油中，每天倒缸两次，腌制两天后就可以开始享用了。这样腌制的苤蓝咸菜有浓郁的酱香味，色棕红，质脆嫩...

3、将新鲜苤蓝清洗干净后去皮切成丝，将红甜椒切丝和苤蓝丝拌在一起，加入盐和香油腌制即可食用。

第一步：我们将买来的苤蓝洗净，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半之后再放入纱布中将其包起来，用洗衣机的脱水功能甩干水分。第二步：我们准备一些花生米，将花生米煮熟后捞出沥水，将酱油和醋烧开放凉以及切片...

撒上精盐腌5分钟，杀掉部分水分。7、攥掉苤蓝丝的水分，倒入白醋，加一点精盐。8、滴入香油，不喜欢可以不加。9、加一点花椒油，拌匀。10、把调好的苤蓝丝装盘，洒上红辣椒丝。11、最后把热油泼在苤蓝丝上。

1.苤蓝腌制方法一先把新鲜苤蓝两个清洗干净，再去皮后切块。再把盐、醋、生抽、糖等材料放进去，再把油锅浇开，把花椒爆香，把花椒的皮去掉，再把油倒进去，拌匀，把油倒入调好的菜中拌匀。再放进保鲜袋中装好，再...

1、把萝卜先切成片，如下图所示。2、然后切成条状。如下图所示。3、切白萝卜，红萝卜。如下图所示。4、加糖，如下图所示。5、放几个野山椒。如下图所示。6、放白醋。如下图所示。7、搅拌均匀，腌制几日。如下图...

腌制苤蓝的做法步骤1、腌制苤蓝以前要把购买回来的苤蓝去掉外皮，再用清水把综们全部洗净，洗好以后去掉表面水分备用。2、把洗好的苤蓝用刀切成细丝，嫌麻烦也可以用专用工具把它擦成细丝，把得到苤蓝丝放在大盘子中，加入...

1.首先，去掉新鲜大头菜的根部，然后去掉它的皮。最后，用刀把大头菜切成两片。同时拿一个干净的盆，把切片的大头菜放在盆里。2.盆中加入足够的清水，水的高度超过大头菜，浸泡3小时。3.准备适量的小米辣。洗净后，将小米辣...

爽口且莲（又叫苤蓝）腌咸菜的做法步骤如下：1、把苤蓝去皮，先切成片，在切成丝。2、干辣椒切丝、葱白切丝。3、苤蓝丝放入容器中，倒入水泡十几分钟。4、沥干水，放入盐腌制5分钟左右，挤干水分，放上葱丝，干辣椒丝，...