7、蒸锅里加入适量的水，把发糕放进去，大火烧开，上汽后蒸半个小时，蒸好后焖3分钟开盖，发糕就做好了，蓬松暄软，香甜可口，太好吃了。二、发糕小技巧1、做发糕可以根据自己的喜好，用大米粉、玉米面等来做发糕，都...

1、把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀，倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。2、面糊用保鲜膜盖好，静置10分钟。3、小碗或小茶杯抹上一层薄薄的植物油，把静置好的面糊倒入（九分满）4、蒸锅里大火烧水，烧开后把分...

自制发糕的做法步骤1.把面粉、白糖、泡打粉放一起。酵母放水中调匀2.倒入酵母水3.调匀4.另换一只碗，碗倒一点食用油抹匀，倒入已调好的面糊5.发酵至二倍大。夏天四十分钟已发酵好6.把葡萄干撒在表...

锅中水要一次性添足，避免糊锅，等水烧开后，上锅大火蒸30分钟关火，闷五分钟开盖。8、香甜可口的红糖发糕就做好了，是不是非常简单呢？切成小块，可以当成零食，也可以当成茶点，家人们非常的喜欢。

1、自发面粉最好采用「Bluekey」牌子的，因为发的比较美。2、Tesco的黑糖比较幼容易过筛。3、在倒入椰浆和水后，只需用慢速度搅拌均匀就可以了，不适搅拌太久也不可太大力搅拌。4、倒入面糊之前要确定小铁杯已稍微热。5...

简单做面食——酒酿发糕材料:面粉300克,酒酿水+温水300克、酵母2克做法:1、面粉+酵母放容器里,倒上酒酿水(水温控制在40度左右),用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵,我等了2小时左右;2、待面粉发酵完毕后隔水蒸20分钟...

1、首先在盆中倒入100克的玉米面，再倒入220克的普通面粉，倒入40克的白糖，3克酵母。2、碗中打入2个鸡蛋，这也是发糕蓬松柔软的第1个关键点，可以让做出的发糕气孔组织漂亮，口感会更加的蓬松，把鸡蛋搅散成蛋液。3、再...

1、准备面粉大约150克、红枣5-8个、鸡蛋2个、酵母粉适量、白砂糖小半勺、清水小半碗；2、将鸡蛋打入大碗中，放入大约1-2克的酵母粉，大家不好控制克数，所以适当放入一些即可，也可以参照下图；3、放入小半碗的清水、...

如题，我想知道:如何做出好吃的发糕?

发糕制作简单，无需揉面，只要搅拌均匀即可轻松搞定，可谓是超级快手的健康主食，还可以根据自己的口味添加各种跟干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、大枣等，只要你喜欢怎么高兴怎么做。初级蒸甜香三小时主料面粉250克南...