红焖羊肉的做法1、准备好食材：羊肉500克，小土豆3个，胡萝卜1根；2、准备好配料：大葱1根，生抽15毫升，老抽10毫升，黄酒20毫升，桂皮1块，八角1个，香叶2片，辣椒2个，冰糖10克；3、大葱、生姜切块备用；4、胡萝卜...

制法：蜜枣去核，用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干，下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内，周围摆蜜枣，上面放羊肉，撒白糖上笼蒸3小时后，扣入盘中，将熬过的蜂蜜淋上即成。山药羊肉汤材料...

做法：1、羊肉用清水浸泡一下，去除些血水，捞出，锅里放入大半锅清水，放入羊肉煮开3分钟，捞出漂净沥干。可以在焯羊肉的时候放一块白萝卜，可以去膻味。2、锅里放入一点植物油，放入40克冰糖中火炒至冰糖化3、放入...

1、因为焖的时间长，所以最好选耐焖的鱼肉，脆肉鲩是首选，洗干净沥干水分。2、烧开一锅水，将羊肉放进去。3、煮开，焯水后的羊肉，可以去除浮沫。4、热锅下油，加入姜片，倒入羊肉煸炒。5、加入酒和盐。6、倒入...

焖羊肉的方法是将羊肉剁成块，放入开水锅中氽去血水盛出控净水。将锅放少许油，放入姜，辣椒，八角，花椒，草果，山奈炒香。倒入氽好的羊肉炒匀烹入黄酒。加入老抽，盐和十三香翻拌均匀，加水，放高压锅中焖至八成熟。另...

步骤：羊肉块先用热水焯水，去掉血水和杂质；加入水、姜块、大葱段、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖，烧开后转小火；焖煮1~1.5小时，直到羊肉变得特别酥软。注意事项：羊肉要选用优质的肉质，以腰...

焖羊肉的做法把材料准备好，姜切片待用请点击输入图片描述羊肉洗净切件，切大件一点不然不见吃请点击输入图片描述干锅放羊肉炒干炒香，这一歩很重要的，炒到没水表面金黄请点击输入图片描述热锅放油放姜炒香请...

1、做法一主料：羊肉1000g，甘蔗100g，马蹄150g，腐乳3块，辅料：草果1个，料酒适量，姜片适量，盐适量，油适量。做法：用热水焯一下羊肉；甘蔗刨皮，切段，姜切片，马蹄去皮切开两半；因为有羊蹄，所以将羊肉放进压力锅内...

1、首先准备好需要的食材。2、锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄。3、姜葱入锅炒香。4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥。5、加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱。6、大火烧滚，转中火焖15分钟。7、...

焖羊肉的做法：用料：羊肉2斤、蒜苗2根、花椒7-8粒、大料2个、桂皮1块、香叶2片、白芷1片、盐3克、味极鲜酱油2勺、葱姜蒜切片、料酒2勺、白糖2勺、草果2个、干辣椒2个、陈皮一块、孜然适量、当归一块、红枣2颗、...