凉拌荆芥不需要焯水，但一定要将其清洗干净。荆芥是一种在我国、甘肃、陕西、和南宁等地比较常见的辛香植物，一般多作为调味品，也可以用来凉拌或者做汤。凉拌荆芥最好选择其嫩茎叶，并用清水洗净，不需焯水即可食用。...

取1把荆芥，将荆芥去除老茎后，放在水中清洗干净。把荆芥洗净后，放在盘中。洗锅，点火，在锅中加入600ml左右的水，把火调到大火档。等锅中的水烧滚后，把清洗好的荆芥倒入开水中，迅速捞起，沥干水分后，放入盘中。准备...

03荆芥焯过水之后捞出来放凉水里，然后再捞出来控干水分，放进盘子里。这时候要准备调汁了，准备好几瓣大蒜，食盐、酱油以及香油、白糖即可。04大蒜拍成蒜泥，加入一些酱油、食盐、香油和白糖，搅拌成汁，倒在荆芥...

材料荆芥1饭碗，干辣椒1-2小个，油2汤勺，麻油1汤勺，酱油1汤勺，蒜，醋做法1、荆芥洗干净晾干水，干辣椒掰开，蒜切碎混合。2、加入油、麻油、酱油、醋少许，混合加热至滚烫，浇在荆芥上搅拌均匀即可。

2、凉拌：将荆芥菜洗净切碎，焯水后捞出放入冰水中过凉，加入葱姜末、香油、醋、盐等调料拌匀即可。3、炒蛋：将荆芥菜洗净切碎，与鸡蛋一起打匀，再放入热锅中炒熟即可。4、烤制：将荆芥菜叶片铺在鲜肉或鸡肉表面，然后...

步骤1：将洗净的荆芥焯水，放入盘中。步骤2：将大蒜用捣蒜器捣成泥，用大蒜泥、白糖、醋、生抽、纯净水调成味汁。步骤3：将调味汁倒入黄瓜上面拌均匀。步骤4：再加辣椒油拌均匀。步骤5：撒上荆芥叶子拌均匀即可。这样...

2、水煮：将荆芥菜切成小段，放入沸水中焯水片刻。焯水后捞出，可以用冷水冲洗，保持荷叶绿色的鲜亮。可以沾酱油或芝麻酱作为蘸料，增添风味。3、制作芥末酱：荆芥菜可以制作芥末酱，用于调味或拌饭。将荆芥菜碾碎或切碎，加入...

2.洗好控干的荆芥3.放入蒜瓣4.放入酱油5.放醋6.放盐，腌制15-30分钟7.放入香油，味精8.放入一些辣椒酱9.用筷子搅拌下就OK了小贴士荆芥叶子有些苦呢，如果大家受不了的话可以在开水中焯一下再吃就没...

当然先焯水的！焯水是去掉蔬菜的苦涩和杀菌作用！焯水完再放在冰镇凉开水里冰一下，再根据自己口味制作！望采纳！！！

食材：荆芥、洋葱辅料：大蒜、小米椒、生姜、白芝麻、辣椒面调料：生抽、香醋、蚝油、食盐、白糖、味精【荆芥拌洋葱】——清凉开胃1.下面开始准备食材准备洋葱两个，切成片放入盆中，再用手把洋葱抓散。准备荆芥...