食材：绿甘蓝100g、西红柿1个、鸡蛋3个、盐、白胡椒粉、食用油。将绿甘蓝切丝、西红柿去瓤切丝备用。鸡蛋打入碗中，将绿甘蓝丝、西红柿丝加入鸡蛋液中，充分搅打。煎锅内放少许食用油，待油六分热时，倒入一半的蛋液，中...

1、凉拌紫甘蓝做法，紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。

(1)、紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。(2)、干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。(3)、将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，...

准备半颗绿甘蓝😄请点击输入图片描述切成丝请点击输入图片描述焯水，水开后放进去切好的甘兰丝，入锅十几秒就可以焯好了甘蓝丝过冷水后放入盐和醋请点击输入图片描述铁锅热油炸香(别炸过了😄)迅速...

凉拌绿甘蓝的做法/步骤：1、绿甘蓝洗净后切成细丝备用。2、锅中放入适量热水加入几滴油和少许盐后把绿甘蓝丝放入灼烫1分钟，捞出备用。3、烫好的绿甘蓝丝再用凉水冲洗两遍。4、炒锅内放入适量油加入几粒八角和大葱段，...

凉拌绿甘蓝的做法步骤1绿甘蓝洗净后切成细丝。2锅中放入适量热水加入几滴油和少许盐后把绿甘蓝丝放入灼烫1分钟。3烫好的绿甘蓝丝再用凉水冲洗两遍。4炒锅内放入适量油加入几粒八角和大葱段，炒出香味后把里面的葱油...

一、绿甘蓝为皮鸡汁翡翠丝卷原料：绿甘蓝菜叶片7张，豆腐干丝约100g调料：鸡汤、白胡椒粉等做法：1、用刀将绿甘蓝菜叶片去粗筋，用开水焯过并沥除水分备用。2、用菜叶卷适量干丝后，再用较长的干丝系住固定。3、将...

(1)切丝，最好加入点绿色尖椒丝(2)投凉，就是扔到凉水里洗洗(3)调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜(4)把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀菜名：紫甘蓝炒肉片原料：紫甘蓝、瘦肉、...

3.锅中油热，滑散猪肉丝，盛起备用4.黄豆芽入干锅煸炒至软，盛起5.锅中油热，下韭菜梗翻炒6.加入黄豆芽，滴几滴香醋，炒匀7.再加入韭菜叶，加盐，翻炒均匀8.倒进肉丝，加入胡椒粉炒匀，调好味盛入盘中...

1.将卷心菜、山椒、蒜仔、生姜、胡萝卜处理干净、绿甘蓝扒成块，生姜、胡萝卜均切成片，备用。2.将泡菜盛器内调入盐、味精、冰糖、川红干椒、花椒、八角、桂皮、香叶、香果、酸橙汁、矿泉水、再下入卷心菜、山椒、蒜...