杀泥鳅最快的方法有用盐杀，还有用热水烫死。用盐渍的方式不仅可以去除泥鳅身上的黏液，还能使泥鳅将体内的泥沙吐出，这样既保持了泥鳅的外观完好无损，又保证了泥鳅的营养价值。用热水烫之前则要将泥鳅的内脏先去除。杀泥鳅...

泥鳅可以直接用开水烫死然后简单洗净粘液剖腹除去内脏。可将买回来的泥鳅放入滴了油的清水里养两天让其吐净泥沙。用盐来宰杀,这样收拾起来就容易多了。配方:五百克泥鳅、六到七瓣大蒜、两小块姜、适量泡姜辣椒、二十克小青椒、适量...

1、首先需要把泥鳅清洗干净，见下图所示。2、接下来把泥鳅装入一个塑料袋中，在桌子上拍打，将泥鳅拍晕即可，见下图所示。3、然后在泥鳅的颈部用剪刀剪开一个横口，见下图所示。4、下面再在泥鳅颈部的横口处用剪刀沿着腹...

杀泥鳅最简单的方法有：用盐水泡、用开水烫。1、用盐水泡用盐水来浸泡，这种方法不会那么血腥，首先要把准备需要宰杀的泥鳅放到一个玻璃器皿中，然后倒入适量的盐水，盐水的量要淹没泥鳅再把玻璃器皿的盖子盖上，焖大概15...

2、直接杀。在大泥鳅头部以下2厘米处，用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏，将鱼籽保留。然后入沸水大火烫20秒，接着放到水管上冲洗几下，洗掉外表粘膜去掉土腥味。3、大火煮。取大泥鳅放到袋中扎紧，下到沸水...

1、泥鳅可以直接用开水烫死然后简单洗净粘液剖腹除去内脏。2、可将买回来的泥鳅放入滴了油的清水里养两天让其吐净泥沙。3、像我这样用盐来宰杀，这样收拾起来就容易多了。4、突然想起了啊，把泥鳅放锅里，从盖子缝隙撒...

多放点清水在盆子里，然后把泥鳅也放进去，这样泥鳅肚子里的泥污什么的就会漫漫吐出来，期间要经常换水，放到方便袋中扎紧，下到沸水中大火煮20秒拿出，稍冲洗一下，取出内脏，最后用凉水冲洗干净即可。注意：宰杀泥鳅时...

01将活泥鳅放在深一些小桶里，倒入热水把泥鳅直接烫死。02被热水烫过的泥鳅就很好处理了，因为外层的粘液已经变成凝固的蛋白质了，用手轻轻一刮就可以撕下来。03剪开泥鳅的肚子，去掉泥鳅的内脏部分，用清水冲...

首先将泥鳅放入漏筛中，稍微沥干泥鳅身上的水，然后抓住它的头部，用拇指和食指用力扣住，再用剪刀从上往下破开泥鳅肚子，将里面的内脏取出来后再用清水冲洗1-2遍即可。建议：一般吃泥鳅都不会剖开泥鳅杀，而是将泥鳅放在...

吃泥鳅一般都不会剖开泥鳅杀，而是将泥鳅放在清水中养3天左右，待泥鳅肚子里的脏东西都吐完后，就可以直接拿来做菜了。一、泥鳅怎么杀1、杀泥鳅时，由于泥鳅身上会有粘液，导致滑溜不好处理，可以将活的泥鳅装在袋中，撒...