1、土豆 土豆是最常见的淀粉类蔬菜之一，它呈圆形状，外皮多为棕色，内部则是黄色或白色。土豆的口感丰富，可以做成各种菜肴，如炖土豆、烧土豆、土豆泥等。2、山药 山药是一种长条形的淀粉类蔬菜，其表皮呈棕色，内部为白色。它的口感稍微带些黏性，独特的质地使得它在烹饪中能够吸收其他食材的味道，...

1、玉米玉米作为淀粉类蔬菜，不仅颜色鲜艳美观，而且也非常好吃，虽然玉米中热量比较高，但其中也有丰富的营养物质，对眼睛有保护作用，还能够促进人体的新陈代谢。2、芋头芋头的热量也是非常的高的，是名副其实的淀粉类蔬菜，但是它拥有非常丰富的膳食纤维，而且还有润滑肠道的作用，无论是卤芋头还是芋头...

淀粉类蔬菜，如土豆、玉米和豌豆，富含碳水化合物，对于2型糖尿病患者来说，摄入需有所控制；而非淀粉类蔬菜，如西兰花、辣椒和羽衣甘蓝，相对来说更为友好。虽然糖尿病患者需淀粉类蔬菜的摄入，但这并不意味着要完全排斥它们。事实上，适量的淀粉蔬菜对于营养均衡至关重要。关键在于掌握分寸，通过监...

山药也属于淀粉类蔬菜，山药的蛋白质含量也是很高的，不仅可以促进血液循环，增加血管弹性，还能养胃健脾。但是有一点要注意的是，山药中也含有雌性激素，如果多吃的话还影响人体的荷尔蒙分泌，而且由于是淀粉类蔬菜，吃太多的话也会在体内产生非常多的热量，并不是特别的健康。

4.莲藕 每 100g 莲藕含 15g 碳水,每份凉拌莲藕重 300g , 相当于一碗半饭.几乎所有的可食用根茎类植物都富含淀粉,作为莲膨大地下茎的莲藕也不例外.无论是凉拌还是做藕汤,莲藕都不仅被当做蔬菜食用.5.香蕉 每 100g 香蕉含碳水 25g ,每根香蕉去皮后重 100g , 相当于半碗饭.大部分的水果在...

淀粉类：山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆；糖类：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖；还有水果、蔬菜。含矿物质较多的食物 含钙 较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。2.含磷较多的食物：粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。3...

粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的食物还有：蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等....

南瓜属于淀粉类食物 1、南瓜属于高淀粉类蔬菜，每135克就有70卡的热量，具有丰富的维生素、矿物质。2、南瓜含有多种对人体有益的物质成分，氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素。

第一名：马铃薯 马铃薯是含淀粉蔬菜中的佼佼者，每100克马铃薯含有17克碳水化合物和2克膳食纤维。此外，马铃薯还富含钾、维生素C、维生素B6等营养成分，有助于提高免疫力和抵抗疾病。第二名：玉米 玉米也是一种含淀粉蔬菜，每100克玉米含有21克碳水化合物和2克膳食纤维。此外，玉米还富含维生素B1、维生素...

1、谷类面类根茎类食物豆类淀粉含量高的水果高热量水果所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。2、富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。3、此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。4、谷类谷类是一粮食作物的种类...