腌制一天的萝卜滤去多余水分，放在箩筐中继续晾晒，还是注意要尽量让萝卜条散开，每天翻动一两次，晾晒5天。步骤step7萝卜干晒好了，放入保鲜盒或袋内保存。用了3kg萝卜晒出200g萝卜干，这次晒的几天阳光都很好，如果阳光...

3.萝卜片用小半汤勺精盐，翻拌腌半小时，让它出水量.等候三十分钟之后，你能发觉，箩卜出了许多水，此刻把水倒入，挤干4.再放小半汤勺白砂糖，翻拌腌三十分钟，挤干水份.再反复一次.换句话说，先加盐腌一次，再用白...

做法如下：1、萝卜一根，大约2斤上下重。2、箩卜不必削皮，带皮才会脆爽，刷洗干净切割成片状。3、萝卜片用小半汤勺精盐，翻拌腌半小时，等候三十分钟之后把腌制产生的汁水倒入挤干。4、再放小半汤勺白砂糖，翻拌腌三十分钟...

如题，我想知道:如何腌制酱香萝卜干

调料油、海鲜酱油、鸡精做法：1.黄豆提前一天泡发，洗净后控净水备用2.萝卜干冲洗干净后，稍微浸泡30分钟软化(不然切不动哦)3.泡萝卜干的时候可以制作调料油(调料油做法：油热后放入花椒、大料、芝麻、孜然、红辣椒干等，...

加入少许食用盐搅拌均匀；然后封口腌制六个小时。萝卜条变软出水后，倒掉卤汁，控干水，然后自然风干三个小时！3.将风干的萝卜条再次放入容器中，加入辣椒粉、蒜辣酱、白糖，用酱油搅拌均匀，然后密封腌制10天即可食用！

腌萝卜咸菜萝卜除了吃新鲜的,也是做咸菜最好的原料,分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。一、食材:萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克二、腌...

如题，我想知道:晒干的萝卜干怎么腌制

腌萝卜的做法首先，做腌萝卜要准备好食材，准备好萝卜、辣椒、生抽、老抽、食醋、食用盐、白糖。将萝卜清洗干净，随后将它切成片儿状，放入容器中。将萝卜撒上食用盐，一定要均匀，腌制两个小时后将萝卜往外渗出的水倒掉。...

捞出后摊在薄板上晾晒5～6天，再重新放入腌萝卜汁中，浸泡2～3天后再晾晒。重复2～3遍，直到最初腌制出来的萝卜汁全部浸入到萝卜干中，再晾晒2～3天。放入适量酱油、少量醋、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀，即为风味独特的...