1、凉粉切成1-2厘米的大块，葱姜蒜切片，青红椒切小圈；2、锅中倒入宽油，一定要等油略冒烟后，放入凉粉，最好炸3分钟左右；3、捞出凉粉看看，就是不吸油；4、锅中爆香葱姜蒜片，青红椒圈后，调入酱油；辣酱；盐；...

以下是一个简单的湖北凉粉凉拌的做法：材料：-湖北凉粉200克-蒜末适量-姜末适量-辣椒油适量-香油适量-酱油适量-醋适量-糖适量-葱花适量-芝麻适量做法：1.将湖北凉粉切成小块，放入碗中。2.加入适量的蒜末、姜末、辣椒油、...

做法主要原料有：凉粉籽(又名冰粉籽)，碱水、石灰水、白(红)糖、香醋、芝麻等。将凉粉籽装入布袋内，置于一定比例的碱水、石灰水和冷水中揉制出浆发生化学反应而成

凉粉的做法如下：主料：绿豆淀粉50克、水750毫升。辅料：醋5克、生抽5克、蒜末5克、葱末5克、淀粉3克、黄瓜适量、辣椒油适量。1、碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀。2、锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和...

凉粉的做法与配方具体如下：工具/材料：凉粉半包、水约五碗、糖水300m、盆、锅、容器、冰箱、刀、盘。1、将半包凉粉倒入盆中，加入大概两碗水，搅拌均匀润滑无颗粒状。2、锅中倒入约三碗的水，大火煮开。3、水开后，...

做凉粉需要1碗红薯粉面和5碗水。制作方法：1、先在容器中加入1碗红薯粉面和1碗清水搅拌均匀。2、锅中倒入剩下的4碗水。3、将调好的淀粉水过滤到锅中（可以加适量食盐调味），开中小火，一边煮一边用刮刀或铲子不停地...

凉粉的制作方法如下：1、准备好绿豆淀粉。2、到入100g清水，将绿豆淀粉调匀后再过滤一遍。3、在淀粉水中放入1g盐调匀。4、锅中倒入剩余的350g清水煮开后转小火，在微开的状态下慢慢倒入调匀的水淀粉。5、边倒便用筷子...

美味凉粉的做法如下1.红薯粉半杯，水半杯。2.把粉搅成稀糊。3.两杯水烧开。4.稀糊到在开水里，边搅拌。5.搅拌成透明。6.然后倒在盘子里放凉。7.放冰箱里雪2个小时。8.把凉粉倒出来。9.切成一条一条，摆在...

【绿豆凉粉】食材:绿豆淀粉1碗、清水6碗、盐适量、配料:盐、生抽、香醋、香油、调成料汁、黄瓜丝、香菜段、葱花、蒜末、芝麻、辣椒面。做法:1、用同一个碗做量具,取一杯豌豆淀粉,六碗水。2、将绿豆淀粉和一碗水混合,搅拌...

凉粉的常见做法材料：准备七十五克绿豆淀粉（也可用豌豆淀粉或红薯淀粉）、一斤凉水、香菜适量、蒜末1大匙、葱花1/2大匙、盐1/4小匙、生抽2大匙、醋1大匙、糖1小匙、熟芝麻1小匙、芝麻油2大匙、辣椒油适量。做法：1...