首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红椒也洗净切成丝。然后把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右，焯好后捞出放到凉水里面，冷却后捞出控水。准备干净的碗加入蒜末，葱丝，糖，盐，生抽和蚝油，最后...

【做法】：1，金针菇去掉根部，摘成小朵洗干净，摆到盘里；2，剥一头大蒜，剁碎；3，锅里热油，烧的火辣辣的再关火；4，关火后放入剁碎的蒜末，加入盐和少许白糖；5，做好的蒜蓉酱铺到金针菇上；6，连盘上锅蒸8...

1、金针菇去蒂，葱花，姜片。2、醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀。3、锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛卷焯水30秒。4、锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀。5、倒入肥牛卷，金针菇...

做法：金针菇切去老根，用盐水泡一泡之后清洗；青菜洗好之后摘为两段，菜根与菜叶分开来；锅中烧开水，将洗好的金针菇入锅，翻动，烫一烫后捞出过凉水待用；锅入油，加入金针菇与青菜翻炒，加入盐和蔬果粉炒匀即可出...

做法：1、水烧开，先放入金针菇、黄色菜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；2、将捞出的黄色菜椒丝放入冰水里浸泡半分钟；3、适量生抽、适量香醋、适量蜂蜜，和蒜蓉充分拌匀成湿料，将黄色菜椒丝捞出，轻轻挤干...

1、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。2、红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。4、余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。5、倒入炒好的肉丝翻匀。五、肥牛金针菇1、金针菇剪去...

1洗净的金针菇切去根部。2取一碗，倒入剁椒，放入蒜末，加入鸡粉、白糖、生抽、蚝油。3拌匀，制成调味酱。4将切好的金针菇装入盘中，摆放好。5再均匀地浇上调味酱，待用。6打开电蒸笼，向水箱内注入适量清水至...

将金针菇洗净切碎，加入鸡蛋液中，搅拌均匀，放入蒸锅蒸熟即可。这道菜清淡可口，非常适合早餐或夜宵。3.金针菇肉末炒蛋先将金针菇洗净切碎备用，然后将肉末和金针菇炒至肉熟，再加入打散的鸡蛋，继续翻炒至鸡蛋熟透即可。

如题，我想知道:金针菇的做法大全金针菇怎么做好吃

1.金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。2.海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替3.金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。4.把切好的蒜末放在金针菇上，...