1、准备好所有材料。2、牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟。3、面包机内加入高筋面粉和低筋面粉,盐搅拌均匀。4、在倒入温热的牛奶,启动和面程序,揉成光滑面团。5、放置容器中,覆上保鲜膜,放入烤箱发酵60...
步骤1、首先把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟,如图。步骤2、往里面放入黄油,和面30分钟,如图。步骤3、和好面拉出薄膜,如图所示。步骤4、再将面团放入盆中发酵,如图。步骤5、让它发酵至2到2.5倍,如图。
步骤:1、材料:高筋面粉250克,黄油35克,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,鸡蛋1个。2、将面团材料除(黄油)外放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,到达了扩展程度,这个时候就可以加入黄油了。3、加入软...
高筋面粉是一种富含蛋白质的面粉,适合于制作面包。以下是使用高筋面粉制作面包的方法:1.准备材料。除了高筋面粉外,还需要温水、干酵母、盐等材料。2.将高筋面粉、盐和干酵母混合在一起。3.慢慢地加入温水,揉成...
大家好!想吃面包不用去面包店买了,自己做就可以了,今天我来和大家分享一款好吃的面包,做起来简单易学,柔软又蓬松,一起来看看怎么做吧。制作材料:高筋面粉250克,酵母5克,白糖20克,盐3克。食用油20克。做面包方法:1.首先碗里...
1、第一步将准备好的高筋面粉,牛奶,酵母放入盆中。2、然后盆中放入适量的黄油,用手揉成面团。3、揉成面团后放旁边发醒3小时。4、将面团放入面包机,选择烘烤功能,耐心等待。5、时间到后即可拿出,这样就已经完成了...
墨西哥面包材料:A.,高筋面粉150克,奶粉1大勺,糖30克,盐1/4小勺,鸡蛋15克,干酵母1小勺,水70克,黄油15克,B.,黄油30克,糖粉30克,盐3克,鸡蛋30克,低粉30克做法:1.将面粉,奶粉,糖,盐搅拌均匀,倒入鸡蛋液,酵母混入部分水...
制作的方法与步骤步骤1:把配料表里的原材料先放按顺序放到搅拌盆里,先放牛奶、鸡蛋、淡奶油、盐、糖,再放入高筋面粉,最后放耐高糖酵母粉,用筷子搅拌成面絮。如果揉面时间过长(超过20分钟),耐高糖酵母粉也可以在...
如题,我想知道:如何用普通高筋粉做好面包
方法如下;【蒸面包】〖食材清单〗低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克〖制作步骤〗1、先来和面,低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克,先把鸡蛋搅散后再加水100克,上手揉面...