1、食材：金针菇、蟹味菇、香菇、火腿肠、虾仁、鸡蛋、盐、油、鸡粉、白糖、胡椒粉、香菜、葱花。2、做法步骤：准备金针菇一把先去掉根部，再用手撕开放入盆中。蟹味菇一把，去掉根部放入盆中备用。香菇两个去掉根部切成...

主料猪肝40g瘦肉40g火腿肠40g冬瓜100g青菜30g辅料油适量盐适量葱适量步骤1.准备好食材2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀3.火腿肠切大片4.青菜洗净5.冬瓜去皮洗净6....

三鲜汤是一种美食,是江南地区传统名菜,属于江浙菜系,主料为海参、鱿鱼、笋干,辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便,味道鲜美。三鲜汤其营养价值高,做法简单,是很常见的一道家常菜。随着菜品的传播,食...

如题，我想知道:三鲜汤怎么做好吃,三鲜汤的家常做法

三鲜汤菜品：猪肉发皮100克、鸡肉块150克、熟猪肚100克、鱼丸5个、猪肉丸5个、河虾80克、笋片少许、小青菜2颗、食盐适量。三鲜汤的做法食材用料青虾3个、鸡蛋1个、青菜2棵、金针菇1撮、香油几滴...

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）水三鲜即海蛳、河豚、...

三鲜汤所需的食材有海参、鱿鱼、笋干、盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系。其特点是鸡肉软嫩、火腿味美、海参滑软，营养价值高。主要做法是将海参、鱿鱼、笋干切成丝煮，再放入...

家常三鲜汤是一道以嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜、葱白等作为主要食材，以食盐、鸡精、香油等作为辅料制作而成的汤。三鲜火锅需要什么配菜三鲜火锅的配菜有很多种，常用的有西红柿、黄瓜、玉米，葱姜，山药等等，这些菜的口味都...

属于江浙菜，主要原料是海参、鱿鱼、笋干，辅料包括食盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤比较注重食材的本味，味道甜美，一般人群都可以食用。在东北菜里面还有一个素三鲜，这个三鲜是指青菜、鲜金菇、草菇。

；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。三鲜汤的三鲜是指水发海参，水发鱿鱼，笋尖。