然后，奶酪和干酪的主要区别在于含水量和脂肪含量的不同。根据国际标准来说，以奶酪中的含水量以及脂肪含量为标准的话，可以分为软质、半软性、半硬质、硬质以及特硬质这五种状态的奶酪，其中干酪一般指的是硬质的奶酪，也...

两者之间的区别的：一，干酪，顾名思义比较干，硬度比较高，而奶酪就像冰激凌一样柔软。二，干酪相对来说要甜一些，奶酪口感要好一些。三，干酪保质期非常长，奶酪的保质期要短一些。奶酪（cheese），又名乳酪，或译称芝...

没有区别。奶酪又名芝士、乳酪，或译称干酪、起司、起士，是乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸...

没有区别，两者是一种东西不同的叫法。乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶...

1、干酪其实是奶酪中的一种，是利用牛奶经过很多次的发酵得到的，因此在得到的干酪中水分的含量比较少，所以干酪比奶酪更容易保存。2、奶酪是用牛奶经过1或者2次的发酵得到的，所以在奶酪中水分含量比较大，所以奶酪的保存...

奶酪和干酪的区别干酪是奶酪的一种，虽然两者的原料都是牛奶，但干酪是用牛奶经过多次发酵制作而成的，在干酪里面含有的水分非常少，相对于奶酪来说更容易存放。而奶酪是用新鲜的牛奶或者羊奶经过1次或者2次发酵而成的，...

干酪是奶酪的一种，虽然两者的原料都是牛奶，但干酪是用牛奶经过多次发酵制作而成的，在干酪里面含有的水分非常少，相对于奶酪来说更容易存放；而奶酪是用新鲜的牛奶或者羊奶经过1次或者2次发酵而成的，所以里面含有的水分...

最明显的区别就是奶油奶酪是湿的，而奶油干酪是干的。奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。当然这两种的营养价值差不多，只是做法，和用途有所区别而已。生奶酪的做法：把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取...

没有区别，两者是一种东西不同的叫法。一、简介（1）乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊...

只要你仔细找找正反面，肯定能找到加工奶酪这几个字。或者从配料表来看，如果配料表里有水、添加剂、香料，那一定是再制奶酪。因为加工过的奶酪牛奶很少，所以必须用香料调味。看了我的方法，现在你知道再制奶酪和奶酪的区别...