1、芋头洗净去皮，切片放碗里，入蒸锅大火蒸30分钟至熟；2、将芋头用刀背压成泥，加入面粉和白砂糖和匀，用手搓成丸子形；3、将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火煎约1分钟，翻面煎另一面；4、煎...

1、准备材料：小芋仔200g、西米50g、椰浆50ml或椰汁250ml、冰糖适量；2、小芋仔洗净去皮切小块，上锅蒸熟；3、小锅热水煮沸，放洗净的西米，大火煮五分钟，不用完全变透明，剩下中间一小点即可；4、拿一个锅倒入椰浆加...

1.芋头切丁,下油稍炸,捞起沥油,香菇浸软切片,花肉切约一公分厚,3公分长,虾米浸软切碎,小葱头切片,白米洗净沥干水分待用.2.热锅炒香小葱头,下花肉炒至出油,下香菇片,芋头丁虾米一起炒至香味溢泄,加白米同炒.3....

原料芋仔配料蒜、姜调料盐、生抽、油做法1、芋仔刮去皮，蒸熟。2、油热后放入芋仔烧。3、加入姜蒜，加入盐、生抽。4、烧至入味即可。

葱油芋仔是一道美食，主要食材有芋艿籽、葱等。口感软糯甘甜，色泽清新。原料：芋艿籽、葱、油、盐、糖。做法：1、把芋艿洗干净后放入锅中，加水没过芋艿，大火煮沸；2、改用小火，煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要...

料酒2勺生抽2勺豆瓣酱3勺八角1个香菜5根红辣椒切段芋儿烧鸡（内有芋头去皮妙招）的做法这种小小的芋头仔，四川人叫芋儿。清水冲洗表面泥沙。请点击输入图片描述表皮...

如题，我想知道:芋头仔怎么做好吃

1、把土豆去皮后洗净后控干水。2、用擦板把土豆擦成一寸见长的薄片。3、再立即拌以适量的干面粉，尽量使每一根擦擦上都裹上一层面衣，以不粘糊在一起、根根分明为好，然后上屉蒸15分钟。把蒸熟的擦擦用筷子抖散、...

1将芋头仔清洗干净。2倒入电压力锅里。3注入适量的清水。4插电，选择时间为20分钟。5取一小碗，倒入适量的陈醋。6加适量的老干妈豆豉酱。7煮熟的芋头仔剥去外皮，蘸上汁就可以吃了。小贴士没什么特别的技巧。

芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症，今天做一道超简单又好吃的红烧芋儿。工艺：烧口味：家常味...