做法：1、小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，捞起过冷水，静置摊凉。2、青红椒去蒂和籽，洗净后切成三角块；指天椒去蒂，切成圈状。3、削去小芋头的外皮，切成块状，与青红椒、指天椒一同放入盘中待用。&...

烧开半锅水，放入剁椒芋仔，加盖大火隔水清蒸30分钟。取出蒸好的剁椒芋仔，淋入1/3汤匙香油，即可上桌。做法二原料：毛芋仔500克，剁椒25克，姜米、蒜米各8克，味精3克，红油15克制法：毛芋仔去皮，用模具扣成球...

如题，我想知道:剁椒蒸芋头仔的做法

去芋头皮时需戴手套或将双手全部打湿也行，以防手痒。剁椒一般都比较咸的，所以不用放盐。根据自己买的剁椒咸度来斟酌是否加盐。剁椒蒸小芋头的做法食材用料小芋头400克剁椒3汤匙蒜1瓣香葱1根生抽1汤匙油...

步骤1.小芋头洗净，切块，用水煮至软身（注意：水不能太多，刚盖过小芋头就好）2.小芋头煮软之后，再放剁椒下去，然后再放盐下去调味3.最后，把葱花放下去，翻抄几下就可以了三、小芋头山药烧排骨材料排骨500克...

剁椒芋头是芋头最简单美味的做法：工具/材料：芋头、蒜、剁椒、生抽、葱、油、手套、炒锅、蒸锅。1、芋头去皮洗净，切滚刀块装入盘中备用。去皮的时候最好戴上手套来操作，不然粘液会让手很痒。2、蒜去皮，切成蒜末，葱...

剁椒芋头的做法1.芋头连皮洗净后，放入蒸锅里蒸熟；接触了去了皮生芋头，有些朋友手部会发痒，蒸熟之后就不会啦2.蒸熟后的芋头，稍凉，去掉皮，切成滚刀状3.热锅里放入植物油烧热，将剁椒放进锅里炒出香味；能吃辣...

③：生抽倒入碗内，加入白糖搅匀，倒入芋头翻匀，让每块芋头都沾满酱油汁。④：将芋头放置稍深一点的盘中，上面浇上薄薄一层剁椒酱，上锅蒸10分钟。⑤：取出后，撒上蒜末，香葱末，淋一点热油即可。3、适用人群：一般...

作法：第一步提前准备小芋头一盘。芋头清理干净土，表面的毛绒。直接放炒锅蒸20min，芋头煮熟取下。剥去芋头的外皮，随后切割成2半。第二步再相切葱段，提前准备2勺剁椒，少许蒜泥。锅中烧开，爆小香葱末后，放进剁椒炒出...

剁椒蒸芋头的做法芋头刨去皮，洗净请点击输入图片描述然后切断，码盘请点击输入图片描述青蒜头，香葱红辣椒泡椒切碎请点击输入图片描述碗内放入蒜蓉剁椒盐食用油拌匀请点击输入图片描述把拌好的剁椒酱舀在...