如题，我想知道:鸡蛋羹几分钟熟

一要看你调蛋液的水的温度，二看你用的容器大小，如果用五六十度的温开水，用海碗，蒸熟这一大碗，六个鸡蛋以上，得半个小时左右，如果是即位的小碗，一个鸡蛋，八分钟左右，当然都是上汽算时间。之所以用开水晾凉是避免压...

1、隔水炖鸡蛋羹一般需要10分钟左右，如果放的水比较多的话，需要的时间会更久。2、隔水炖鸡蛋羹的时候要时刻注意锅中水的变化，如果锅中的水太多，等水沸腾之后可能会溢到鸡蛋羹里，这样的话，蒸出来的鸡蛋羹就没有那...

自己在家蒸鸡蛋羹一般水开后蒸上十分钟左右即可，如果里面加了肉沫的话时间可以稍微延长一点。注意不能用大火来蒸，否则温度过高，鸡蛋很容易就变老。而且蛋羹的表面会出现很多气泡、类似蜂窝的组织，影响蛋羹的美观。

15至20分钟。隔水炖鸡蛋羹做法：用料：鸡蛋4个、温水300克、盐5克、料酒2毫升。步骤：1、将鸡蛋打散放入玻璃器皿中；2、加入温水、料酒、盐，充分搅拌均匀；3、过筛到电炖锅的内胆里，过滤气泡和鸡蛋筋；4、等电炖锅底座...

1、热水下锅煮鸡蛋羹一般来讲要10-15分钟左右的时间。2、做法如下:新鲜鸡蛋一个，磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄，然后加水，最好是温水，冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去...

香油数滴、水适量1、鸡蛋磕入碗中。2、打散，加入一点点盐搅匀。3、加入约3个鸡蛋量的水，搅匀。4、盖上盖子，中火蒸15分钟。5、完成。注意事项：蛋液里一定要加凉白开，如果加凉水，蒸出的鸡蛋羹会有气孔。

炖蛋炖15分钟即可。主料：牛奶100g、鸡蛋100g。辅料：糖适量、椰子香精适量、椰蓉适量。炖蛋的做法1、准备好食材。2、将蛋清和蛋黄分离。3、把牛奶倒入蛋清里。4、加入白糖。5、加入少许椰子香精，用打蛋器搅打均匀。6、...

材料:鸡蛋2个,温水200毫升,盐适量,生抽适量,香油适量。步骤:打蛋加盐、温水,搅拌均匀;过筛倒入蒸碗中;盖保鲜膜扎孔;蒸10-15分钟;取出加入生抽、香油即可。抢首赞评论分享举报为你推荐:...

3、蛋羹煮几分钟能熟。4、蛋羹需要煮多久。1.10分钟。2.蛋羹用料：鸡蛋，凉开水，香油，盐，料酒，香醋，生抽。3.1、蛋打散，加盐和几滴料酒搅匀，再倒入凉开水搅匀。4.2、用细筛网过滤掉杂质和泡沫。5.3、过滤好的...