1、水未沸腾前即可下挂面，面不可煮太多，汤多些。同时放入2个葱胡子(葱的须根部分，有发汗功效)2、煮面的当儿，取容器调制调料：盐少许(病人少吃盐，清淡最好)、醋少许、鸡精少许、香油2滴、姜末少许、葱花。3、面快...

食材：挂面、香葱、辣椒油、生抽、香油、盐、青菜步骤：1.青菜洗净切段备用，香葱洗净切成葱花备用；2.锅里烧开水，加入少量食盐，放入挂面，搅拌一下，中火煮开后煮大约3-4分钟，这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，特别...

1、锅里加清水大火烧开后，下入西红柿和白菜芯再次烧沸，下入挂面并改用中火。2、挂面熟透后倒入鸡蛋液，蛋花成型后倒入味汁，搅匀即可关火出锅。问题四：我只有鸡蛋和挂面怎么做好吃把鸡蛋煎好，捞出锅，把面煮好，...

红汤面的做法1、面条适量。2、水开，把面下锅煮至，软硬根据自己的口味。3、放适量的盐和味精，花椒粉，葱花，蒜泥，最重要的猪油。4、放适量的辣椒油。5、舀少量的水把猪油融化。6、最后把面条倒入碗中即可。

1、锅中倒少许油烧热，放入葱段和姜丝爆香。2、放入海鲜稍微翻炒，起锅备用。3、锅中倒水烧开，鲜菇洗净放入锅中，再次烧开。.4、放入挂面，用筷子轻轻打撒。5、挂面煮到六七分熟时放入海鲜等。6、青菜提前洗净，放入...

挂面汤的做法步骤1.做水，水开后打入鸡蛋，稍微定型后晃动锅体，开锅后把浮沫撇去，大火煮两分钟。2.准备大碗一个，放入虾皮，盐，鸡精，味极鲜，醋，香油，撕碎的紫菜，菠菜切段，3.荷包蛋煮好后放入挂面，肠，...

做法：1.准备食材。2.腌制排骨。排骨，姜片，蒜，料酒，生抽，腌制15分钟。3.熬制排骨汤。放油入排骨，加入蒜，姜，小火煎至两面金黄，加入料酒，老抽，然后倒入水没过排骨。大火15分钟，然后小火收汁。出锅前加入少许盐...

1.摘好的油菜洗干净放入盘中待用2.切好的葱花3.锅中放入油加热放入葱花爆炒4.放入油菜5.挖一勺甜面酱放入锅中6.加入少许盐7.加入适量水开始煮8.刚买的挂面9.把挂面放入锅中10.多煮几分钟后看到...

生菜挂面汤的做法1.锅里多加些水，水开后下入挂面。2.下入挂面后，加入紫菜。3.加入生菜。4.水沸腾后打入一颗鸡蛋。煮五分钟至面条变软。5.加入一点点老抽上色。6.倒入适量醋。7.再加一点生抽。8.倒适量香油。9....

3.将西红柿块入锅中翻炒4.倒入适量的鸡汤煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出5.混合鸡汤煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮，放盐6.将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的...