步骤1.虾仁泡水除冻。2.鸡蛋打散备用。3.锅中油烧热。4.放入虾仁翻炒。5.加入葱花炒香。6.倒入打好的蛋液。7.加入盐翻炒。8.炒散鸡蛋，炒熟虾仁即可出锅。小贴士1.喜欢的可以加点番茄酱。2.千万不要用热水解冻...

1、用料酒把虾抓一下。2、鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。3、把姜、大蒜拍碎，香葱切段。4、锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香，加入鸡蛋液炒均匀即...

1.鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段2.虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟3.鸡蛋加少许盐和料酒打散备用4.炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液5.蛋液略凝固以后用筷子拨散6.鸡蛋成...

一、准备食材：鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。二、虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟，如下图所示。三、碗中打入鸡蛋，鸡蛋加少许盐和料酒打散备用，如下图所示。四、炒锅烧热，倒入适量油...

二、腌制虾仁的时候，我们把鸡蛋打入碗中，用筷子打散，然后锅中放油，油热倒入鸡蛋炒熟之后盛出来备用，然后锅中放油油热加入虾仁，虾仁炒变色之后倒入鸡蛋，然后加入少许盐调味，炒好之后撒上葱花，出锅装盘即可...

1、虾去壳去虾线洗净，加入料酒和少许盐腌制备用。2、把姜、蒜放入绞肉机打成末，葱切葱花，鸡蛋加入盐搅打均匀。3、锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅成小块状，盛出备用。4、原锅倒入适量的食用油...

1、将虾仁洗净，去掉沙线，加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜，抓匀。2、将鸡蛋打碎，放入碗中，加少许盐搅匀。3、锅内放油，放入油锅中煎，煎至五成熟时，将虾仁下入。4、翻炒，熟后即可装盘。食用价值：1、...

1、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。2、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。3、鸡蛋充分打散，加少许清水。4、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。5、放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许...

6.再次加入少量食用油,倒入切好的黄瓜片,翻炒片刻。7.加入适量鸡精、盐,翻炒均匀。8.最后关火,淋上几滴香油,翻炒均匀即可。9.出锅装盘,享用清爽美味的虾仁黄瓜炒鸡蛋。以上就是虾仁黄瓜炒鸡蛋的食材清单和制作步骤,希望对...

虾仁1碗、鸡蛋1个、小葱1根、淀粉1茶匙、食用油一勺、盐一勺、五香粉一勺、生抽1勺制作方法:1.虾仁去掉虾线后洗净备用,切好葱花。2.虾仁加入一个鸡蛋、一勺淀粉、切好的葱花、一勺盐、一勺五香粉,用手抓匀。3.腌制...